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Backen & Konditorei

 

 

Backen & Konditorei

 

In unserem Sortiment "Backen & Konditorei" bieten wir ein umfangreiches und professionelles Vollsortiment für Bäckereien und Konditoreien. Unsere Produkte und Fachgeräte sind, für den professionellen Einsatzbereich und die damit einhergehenden speziellen Anforderungen ausgelegt. Dank höchster Qualität und solider Ausführung eignen sich unsere Produkte optimal für den vollgewerblich-industriellen Gebrauch. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Backblechen, Formen, Spritzbeuteln und vielem mehr für die Backstube, Vorbereitung und Produktion.

Hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Backen & Konditorei" wählen oder unten alle Produkte ansehen

Backformen, Backmatten und Gärkörbe

Tortenringe, Dessertringe und Backrahmen

Teigschaber, Abstecher und Paletten

Backbleche, Schnittkuchenbleche und Roste

Back- und Muffinformen Einweg

Ausstecher, Ausstechmatten und Formen

Dekorieren und Spritzen

Pizzapfannen, Pizzableche und Pizza-Zubehör

Backhandschuhe

Tortengitter und Pralinengitte

Backtrennpapier und Backmatten

Backpinsel

Karamellisierer und Gasbrenner

Teigroller und Rollhölzer

Mehlbesen und Brotstreicher

Teigschneider, Gitterschneider und Stipproller

Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln

Torteneinteiler und Tortenheber

Ausbackschiesser und Backschaufeln

Teigdrücker und Brötchendrücker

Frischhaltefolie und Tortenschutzfolie

Tortenuntersetzer und Tortenspitzen

Sahneabdeckpapier und Fettpappier

Snack Bag – Beutel für den Kontaktgrill

Universalhandschuhe

Edhard Gebäckfüller und Dosiersystem

Gebäckfüller

Darstellung:
   
Preise:
Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² - 570 mm breit - speziell für Laugenprodukte - auf Rolle 200 m

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² - 570 mm breit - speziell für Laugenprodukte - auf Rolle 200 m

Artikel-Nr.: DDG-106057   EAN: 4028574001274

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² im Maß 570 mm breit / auf Rolle 200 m - speziell für Laugenprodukte - gebleichtes Echtpergament, beidseitig silikonisiert - mehrmals verwendbar - mit einem Flächengewicht von 41 g/m² - hohe Fettdichte daher geeignet für alle Gebäckarten

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

34,40 €* / Rolle
40,94 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Relief-Matte Griechisches Relief - Kleinmuster - 600x400 mm - Silikon

Relief-Matte Griechisches Relief - Kleinmuster - 600x400 mm - Silikon

Artikel-Nr.: DDG-107780   EAN: 4028574031790

Relief-Matte Griechisches Relief - Kleinmuster - 600x400 mm

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

69,90 €* / Stück
83,18 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Relief-Matte Griechisches Relief - Großmuster - 600x400 mm - Silikon

Relief-Matte Griechisches Relief - Großmuster - 600x400 mm - Silikon

Artikel-Nr.: DDG-107781   EAN: 4028574031806

Relief-Matte Griechisches Relief - Großmuster - 600x400 mm 

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

69,90 €* / Stück
83,18 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Silikonbackform / Kuchenform "Gugelhupf"

Silikonbackform / Kuchenform "Gugelhupf"

Artikel-Nr.: DDG-115075   EAN: 4028574034760

Diese Silikonbackform / Kuchenform "Gugelhupf" ist geeignet von -60 bis +230 Grad Celsius und kann in Backöfen, Mikrowellen und Gefrierschränken verwendet werden - viele Größen verfügbar

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

12,90 €* / Stück
15,35 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Silikonbackform "Èclair" mit 8 Formen á 125x28 mm - Silikon

Silikonbackform "Èclair" mit 8 Formen á 125x28 mm - Silikon

Artikel-Nr.: DDG-115078   EAN: 4028574285896

Diese Silikonbackform "Èclair" mit 8 Formen á 125x28 mm ist geeignet von -60 bis +230 Grad Celsius und kann in Backöfen, Mikrowellen und Gefrierschränken verwendet werden.

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

9,20 €* / Stück
10,95 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Silikonbackmatte Kaffee 400 x 600 mm  -60 bis +230 Grad - Silikon

Silikonbackmatte Kaffee 400 x 600 mm -60 bis +230 Grad - Silikon

Artikel-Nr.: DDG-115170   EAN: 4028574285902

Diese Silikonbackform Kaffee 400 x 600 mm ist geeignet von -60 bis +230 Grad Celsius und kann in BacköfenMikrowellen und Gefrierschränken verwendet werden.

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

58,90 €* / Stück
70,09 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152635   EAN: 4028574007085

Füll-Tülle lang "glatt, einfach" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 89 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

78,40 €* / Stück
93,30 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Ansatzstück für Edhard Dosiermaschinen zur Aufnahme von 2 Tüllen Art.-Nr. 152665 für Trichter einfach - Edelstahl

Ansatzstück für Edhard Dosiermaschinen zur Aufnahme von 2 Tüllen Art.-Nr. 152665 für Trichter einfach - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152637   EAN: 4028574007108

Ansatzstück für Edhard Dosiermaschinen zur Aufnahme von 2 Tüllen Art.-Nr. 152665 - geeignet für Trichter einfach - aus Edelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

551,50 €* / Stück
656,29 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands
9 Varianten
Bandtülle für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Bandtülle für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152638   EAN: 4028574007115

Bandtülle für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach - verfügbar in vielen Größen - passend zu Trichter einfach mit den Artikelnummern # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851 - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

332,90 €* / Stück
396,15 € inkl. MwSt.

 

Tülle groß&lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle groß&lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152654   EAN: 4028574007276

Füll-Tülle groß&lang "glatt, einfach" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 177,8 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

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111,20 €* / Stück
132,33 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle "geschlitzt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle "geschlitzt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152655   EAN: 4028574007283

Füll-Tülle "geschlitzt, einfach" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 111,2 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

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116,50 €* / Stück
138,64 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle 'Cannoli einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle 'Cannoli einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152660   EAN: 4028574007337

Füll-Tülle 'Cannoli einfach" mit einem Durchmesser Ø von 14,3 mm und Länge 76,2 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

178,40 €* / Stück
212,30 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle kurz "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle kurz "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152662   EAN: 4028574007351

Füll-Tülle kurz "glatt, einfach" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 41 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

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117,20 €* / Stück
139,47 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle "Blaubeeren" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle "Blaubeeren" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152663   EAN: 4028574007368

Füll-Tülle "Blaubeeren" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 82,5 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

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84,40 €* / Stück
100,44 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Tülle lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Tülle lang "glatt, einfach" für Edhard Dosiermaschinen-Trichter "einfach" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-152664   EAN: 4028574007375

Füll-Tülle lang "glatt, einfach" mit einem Durchmesser Ø von 22,2 mm und Länge 111,2 mm für Edhard Dosiermaschinen-Trichter einfach # 152610, # 152612, # 152850 und # 152851

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Anti-Tropfröhre Nr. 3 für Edhard Dosiermaschinen

Anti-Tropfröhre Nr. 3 für Edhard Dosiermaschinen

Artikel-Nr.: DDG-152669   EAN: 4028574007429

Passend für # 152665 # 15267

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

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212,30 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Dekortülle  Ø 9,7 mm für Edhard Dosiermaschinen

Dekortülle Ø 9,7 mm für Edhard Dosiermaschinen

Artikel-Nr.: DDG-152671   EAN: 4028574007443

Passend für # 152665 # 152677

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

103,80 €* / Stück
123,52 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Dekortülle  Ø 14 mm für Edhard Dosiermaschinen

Dekortülle Ø 14 mm für Edhard Dosiermaschinen

Artikel-Nr.: DDG-152672   EAN: 4028574007450

Passend für # 152665 # 152677

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

103,80 €* / Stück
123,52 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Dekortülle  Ø 14,2 mm für Edhard Dosiermaschine

Dekortülle Ø 14,2 mm für Edhard Dosiermaschine

Artikel-Nr.: DDG-152673   EAN: 4028574007467

Passend für # 152665 # 152677

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103,80 €* / Stück
123,52 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Dekortülle 4,8 x 9,2 mm für Edhard Dosiermaschine

Dekortülle 4,8 x 9,2 mm für Edhard Dosiermaschine

Artikel-Nr.: DDG-152674   EAN: 4028574007474

Passend für # 152665 # 152677

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

103,80 €* / Stück
123,52 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Dekortülle Ø 12 mm für Edhard Dosiermaschinen

Dekortülle Ø 12 mm für Edhard Dosiermaschinen

Artikel-Nr.: DDG-152675   EAN: 4028574007481

Passend für # 152665 # 152677

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

103,80 €* / Stück
123,52 € inkl. MwSt.

 

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Teigabstecher 221x130mm eckig mit Griffleiste
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Hygiene-Handschuh "ZIP" - 50 Stück
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Backblech 600x400 mm mit Lochung 3 mm - 4 Seiten 45° - Aluminium
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Gastronorm Backblech GN1/1 - 4 Seiten 45° - Aluminium
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16,90 € inkl. MwSt.
Backblech 400x600 mm - mit Ø 3 mm Perforierung - Aluminium
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15,60 €* / Stück
18,56 € inkl. MwSt.
Mehlschaufeln / Gewürzschaufeln - Polyethylen
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1,10 €* / Stück
1,31 € inkl. MwSt.
Hinweise & Informationen

Bäcker und Konditoren sind in der Regel Frühaufsteher, nur so können Sie die Kunden schon früh mit frischen Brötchen, Gebäck und Brot zum Frühstück versorgen. Ein wichtiger Faktor ist daher immer die Zeit. Mit den richtigen und geeigneten Produktionsmitteln ist es jedoch sprichwörtlich "so leicht wie das Brötchen backen". Auch beim rühren, kneten, backen, modellieren und dekorieren sind Fachgeräte und eine qualitativ hochwertige Ausführung der Betriebsmittel ein wichtiger Aspekt. Da gerade Konditoren zumeist aufwendigere Pralinen, Feingebäck, Kuchen und Torten herstellen ist hier ein besonderes Augenmerk auf die Auswahl der benötigten Fachgeräte zu richten. Mit allein über 4.000 branchenspezifischen Produkten bieten wir europaweit eines der größten Sortimente an professionellen Betriebsmitteln, Spezialgeräten und einem umfassenden Zubehör für Bäckereien und Konditoreien an. Das wichtigste dabei ist die Qualität, nur namhafte Hersteller und geprüfte Produkte schaffen es in unser Sortiment. So garantieren wir ein unschlagbares Angebot für Ihre Profession zu absoluten Niedrigpreisen.