Backen & Konditorei

Tortenringe / Dessertringe „Dreieck“ Höhe 50 mm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-155300   EAN: 4028574032872

Tortenringe / Dessertringe „Dreieck“ mit einer Höhe von 50 mm, komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt - verfügbar in vielen Größen!

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Silikonbackform "Eclairs - 125 x 25 mm" mit 10 Formen á 80 ml

Artikel-Nr.: DDG-115253   EAN: 4028574311380

Diese Silikonbackform "Eclairs - 125 x 25 mm" mit 10 Formen á 80 ml ist geeignet von -60 bis +230 Grad Celsius und kann in Backöfen, Mikrowellen und Gefrierschränken verwendet werden.

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Silikonbackform "Zylinder" 400x600 mm mit 24 x 133 ml Nutzen á Ø 70 mm

Artikel-Nr.: DDG-115343   EAN: 4028574311489

Diese Silikonbackform "Zylinder" 400x600 mm mit 24 x 133 ml Nutzen á Ø 70 mm ist geeignet von -60 bis +230 Grad Celsius und kann in Backöfen, Mikrowellen und Gefrierschränken verwendet werden.

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Backblech GN / Gastronorm Maß mit 4 Seiten 45° - Silikonbeschichtung und Lochung 3 mm - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381058   EAN: 4028574310819

Hochwertiges Backblech im GN / Gastronorm Maß mit Silikonbeschichtung, 4 Seiten 45° und Lochung 3 mm, hergestellt aus Aluminium - verfügbar in verschiedenen GN Gastronorm Maßen

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Backblech 600x400 mm - 3 Seiten 90° 1 kurze Seite offen - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381109   EAN: 4028574310840

Backblech im 600x400 mm Bäckermaß - Ausführung mit 3 Seiten 90° und 1 kurze Seite offen, gefertigt aus Aluminium

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Mehlbesen / Brotstreicher "HACCP" mit Polyester Borsten - hitzebeständig bis 130 °C

Artikel-Nr.: DDG-120800   EAN: 4028574311014

HACCP Mehlbesen / Brotstreicher, stabiler Kunststoffkörper mit glatter Oberfläche, Polyester Borsten und Aufhängeloch im Griff, Ausführung mit kurzem Griff - hitzebeständig bis 130 °C - verschiedene Farben der Borsten verfügbar!

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Mehlbesen / Brotstreicher "HACCP" mit Polyester Borsten & langem Griff - hitzebeständig bis 130 °C

Artikel-Nr.: DDG-120812   EAN: 4028574311069

HACCP Mehlbesen / Brotstreicher mit langem Griff, Polyester Borsten und Aufhängeloch, Ausführung mit langem Griff - hitzebeständig bis 130 °C - verschiedene Farben der Borsten verfügbar!

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Gasbrenneraufsatz/ Karamelisierer für Gaskartuschen

Artikel-Nr.: DDG-153092   EAN: 4028574308397

Gasbrenneraufsatz/ Karamelisierer - 155 mm für Crème Brulée und zum Karamellisieren von Speisen aller Art. Sehr einfach zu bedienen, mit Kindersicherung und verschleißfreie Piezo-Zündung, die Flamme ist einstellbar, maximale Temperatur der Flamme bis ca. 1450 °C - Für den direkten Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen mit EU-Schraubgewinde „UNEF 7/16“ (Typ D) 

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Rollwalzen Ø 48 mm aus Kunststoff - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-200096   EAN: 4028574309905

Rollwalzen mit einem Durchmesser von Ø 48 mm aus Kunststoff / Polyethylen - verfügbar in verschiedenen Breiten!

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Pizzaschneider "Maxi" Schneiderad Ø 125 mm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-200116   EAN: 4028574311199

XXL Pizzaschneider "Maxi" mit einem großen Schneiderad Ø 125 mm - in der Ausführung mit glattem Schneiderad - für Pizza oder Teig

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Stielschaber aus Gummi mit Holzgriff

Artikel-Nr.: DDG-200770   EAN: 4028574309844

Stielschaber aus Gummi mit Holzgriff und Aufhängeöse - verschiedene Größen verfügbar!

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Backblech GN mit Lochung 3 mm - 4 Seiten 45° - TYNECK-Antihaftbeschichtung / Laugenresistent - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-382040   EAN: 4028574312127

Hochwertiges Backblech im GN / Gastronorm Maß mit Lochung 3 mm und 4 Seiten 45° -  Ausführung mit der professionellen TYNECK-Antihaftbeschichtung absolut Laugenresistent sowie Schnitt- und Kratzfest bei handelsüblichem Gebrauch und Umgang, Verwendbar bis +260°C - verfügbar in verschiedenen GN Gastronorm Maßen

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Einweg-Spritzbeutel "Green-Efficiency" 60µ - 530 x 275 mm - 100 Stück

Artikel-Nr.: DDG-391880   EAN: 4028574309295

Einweg-Spritzbeutel "Green-Efficiency" mit 60µ Materialstärke in der Größe von 530 x 275 mm - 100 Stück auf Rolle, mit Abreißperforation, im Karton mit Entnahmeöffnung. Spezielle Rezepturen und mehrschichtige Folienextrusionen ermöglichen die Produktion bei stark reduzierter Materialstärke, bei gleichzeitig hoher Festigkeit und sogar verbesserten Eigenschaften wie Öl- und Temperaturbeständigkeit.

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Backmatte "Bäckermaß" aus silikonbeschichtetem Glasfasergewebe - 385x585 mm

Artikel-Nr.: DDG-107762   EAN: 4028574310529

Hochwertige Back- und Tiefkühlmatte mit dem Maß 385x585 mm für Bäckermaß 600x400 mm Backbleche, aus silikonbeschichtetem Glasfasergewebe mit vorzüglicher Antihaftfähigkeit, temperaturbeständig von –40 °C bis +300 °C - vorteilhaft in Verbindung mit großlochigen Blechen

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Kuchen Schutz / Abdeckfolie Zuschnitte 80 µ - 50 Stück

Artikel-Nr.: DDG-114061   EAN: 4028574309547

Abdeckfolie Zuschnitte 80 µ, für Kuchen und andere Speisen zum Abdecken und Schutz vor Umwelteinflüssen jeweils 50 Stück - Zuschnitte in verschiedenen Größen verfügbar!

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Backpalette / Glasurpalette aus Chrom-Molybdän-Stahl

Artikel-Nr.: DDG-262612   EAN: 4028574286480

Hochwertige Back- und Glasurpalette aus Chrom-Molybdän-Stahl mit ergonomischem Schalen-Griff - verfügbar in verschiedenen Längen und Breiten

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Thermobox "PIZZA" - Thermobox aus EPP für Pizzen bis Ø 34 cm

Artikel-Nr.: DDG-280040   EAN: 4028574002103

Thermobox "PIZZA" - Hochwertige Thermobox aus stabilem EPP, geeignet für Pizzen bis Ø 34 cm bzw. Pizza-Kartons mit maximal 35x35 cm Maß - verschiedene Höhen verfügbar. Hält die Pizza und andere Speisen auf dem Transport über eine lange Zeit heiß, kann jedoch mit Kühlakkus auch zum gekühlten Transport von Speisen oder Torten und Kuchen verwendet werden - verfügbar in vielen Größen!

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Handschutz / Blechanfasser mit Grifflasche, hitzebeständig bis +150° C - 290x240 mm

Artikel-Nr.: DDG-310004   EAN: 4028574014038

Blechanfasser mit Grifflasche, hitzebeständig bis +150° C - 290x240 mm aus Spezial-Baumwollgwebe

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Backhandschuhe ECO 300x150 mm - hitzebeständig bis +250° C - Baumwolle

Artikel-Nr.: DDG-310019   EAN: 4028574283250

1 Paar Backhandschuhe ECO 300x150 mm - hitzebeständig bis +250° C, aus Spezial-Baumwollgwebe - PSA konform!

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Backhandschuhe mit langen Stulpen und Innenfutter - hitzebeständig bis +250° C - Leder

Artikel-Nr.: DDG-310111   EAN: 4028574014069

1 Paar Backhandschuhe mit langen Stulpen und Innenfutter - hitzebeständig bis +250° C - aus Leder - PSA konform!

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Dekor-Spritzbeutel 1.000 Stück aus Pergamyn

Artikel-Nr.: DDG-350600   EAN: 4028574003896

Dekor-Spritzbeutel aus Pergamyn, zum dekorieren mit oder ohne Tülle verwendbar - 1.000 Stück - verschiedene Größen verfügbar!

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