Bäckereizubehör, Konditoreibedarf und Fachgeräte

Backen & Konditorei

In unserem Sortiment "Backen & Konditorei" bieten wir ein umfangreiches und professionelles Vollsortiment für Bäckereien und Konditoreien. Unsere Produkte und Fachgeräte sind, für den professionellen Einsatzbereich und die damit einhergehenden speziellen Anforderungen ausgelegt. Dank höchster Qualität und solider Ausführung eignen sich unsere Produkte optimal für den vollgewerblich-industriellen Gebrauch. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Backblechen, Formen, Spritzbeuteln und vielem mehr für die Backstube, Vorbereitung und Produktion.

Hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Backen & Konditorei" wählen oder unten alle Produkte ansehen

Backformen, Matten und Gärkörbe

Backrahmen, Torten- und Dessertringe

Teigschaber, Abstecher und Paletten

Grillroste, Back- und Kuchenbleche

Back- und Muffinformen Einweg

Ausstecher, Ausstechmatten und Formen

Dosiermaschinen und Gebäckfüller

Dekorieren und Spritzen

Pizzapfannen, - Belche und Zubehör

Torten- und Pralinengitter

Backtrennpapier, Ronden und Zubehör

Pinsel und Bürsten

Karamellisierer und Gasbrenner

Teigroller und Rollhölzer

Mehlbesen und Brotstreicher

Teig-, Gitterschneider und Stipproller

Mehl- und Gewürzschaufeln

Torteneinteiler und Tortenheber

Ausbackschiesser und Backschaufeln

Teig- und Brötchendrücker

Zubehör Backen & Konditorei

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Darstellung:

Preise:

Marke:

Schneider WAS

7 Varianten

Dariolform, hochglanzpoliert, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1804005 EAN: 4044925013413

Dariolform, hochglanzpoliert, Chromnickelstahl

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,63 €* / Stück
0,75 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten

Moussering, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1809064 EAN: 4044925064095

Moussering, Chromnickelstahl

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,46 €* / Stück
1,74 € inkl. 19% MwSt.

12 Varianten

Pizza Screen, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-2289160 EAN: 4044925074735

Pizza Screen, Aluminium

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,34 €* / Stück
1,59 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Antihaft Pizzablech rund mit Perforation, Stahl

Artikel-Nr.: DDG-2294325 EAN: 4044925069717

Antihaft Pizzablech rund mit Perforation, Stahl

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

5,60 €* / Stück
6,66 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Pizzablechhalter, für Bleche von Ø 22-Ø 36 cm verchromt

Artikel-Nr.: DDG-2297010 EAN: 4044925080897

Pizzablechhalter, für Bleche von Ø 22-Ø 36 cm verchromt

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

21,64 €* / Stück
25,75 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Hitzefausthandschuhe Paar, temperaturbeständig bis 200 C, Baumwolle-Polyester

Artikel-Nr.: DDG-4230320 EAN: 4044925037969

Hitzefausthandschuhe Paar, Baumwolle/Polyester – 2-teilig, temperaturbeständig bis 200 °C, waschbar bis 40 °C

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

5,37 €* / Stück
6,39 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Teigspatel aus Silikon mit Drahtgriff

Artikel-Nr.: DDG-1539270 EAN: 4044925009010

Teigspatel aus Silikon mit Drahtgriff

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,87 €* / Stück
2,23 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten

Teigspatel aus Gummi mit Kunststoffgriff

Artikel-Nr.: DDG-1543250 EAN: 4044925009119

Teigspatel aus Gummi mit Kunststoffgriff

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,97 €* / Stück
1,15 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten

Springform mit PTFE Antihaftbeschichtung, Höhe 7,5 cm, Stahl

Artikel-Nr.: DDG-3120230 EAN: 4044925019675

Springform mit PTFE Antihaftbeschichtung, Höhe 7,5 cm, Stahl

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,36 €* / Stück
4,00 € inkl. 19% MwSt.

10 Varianten

Lochtülle, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-3111800 EAN: 4044925019569

Lochtülle, Edelstahl

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,99 €* / Stück
1,18 € inkl. 19% MwSt.

Blechanfasser / Handschutz

Artikel-Nr.: DDG-310004 EAN: 4028574014038

Blechanfasser aus Spezial-Baumwollgwebe

Farbe: Natur
gesäumt
mit Grifflasche
hitzebeständig bis +150° C
waschmaschinenfest bis +40° C
Länge: 290 mm
Breite: 240 mm
VE: 1 Stück

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,47 €* / Stück
4,13 € inkl. 19% MwSt.

Backhandschuhe Eco

Artikel-Nr.: DDG-310019 EAN: 4028574283250

1 Paar Backhandschuhe ECO aus Spezial-Baumwollgwebe

Farbe: Natur
Innenhand und Daumen verstärkt
hitzebeständig bis +200° C
waschmaschinenfest bis +40° C
Länge: 300 mm
Breite: 150 mm
VE: 1 Paar

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

4,27 €* / Stück
5,08 € inkl. 19% MwSt.

Backhandschuhe aus Leder mit Stulpen, Leder

Artikel-Nr.: DDG-310111 EAN: 4028574014069

Backhandschuhe aus Leder mit Stulpen

mit Stulpen
Mit Innenfutter
Hitzebeständig bis +250° C
Nicht für die Waschmaschine geeignet
Länge: 450 mm
Breite: 140 mm

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

14,13 €* / Stück
16,81 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Dekor-Spritzbeutel 'PERGAMYN' 1.000 Stück, Spezialmaterial

Artikel-Nr.: DDG-350600 EAN: 4028574003896

Dekor Spritzbeutel PERGAMYN - 1.000 Stück

Material: Pergamyn
mit oder ohne Tülle verwendbar

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

73,28 €* / Stück
87,20 € inkl. 19% MwSt.

Backblech GN1/1 Alu, Lochung 3 mm - 4 Seiten 45°, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381051 EAN: 4028574815284

Backblech

Material: Aluminim

Format:	GN 1/1
Ausführung:	4 Seiten 45°
Perforierung:	mit 3 mm
Materialstärke (mm):	1,5
Beschichtung:	unbeschichtet
Länge (mm):	530
Breite (mm):	325
Höhe (mm):	10

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,24 €* / Stück
8,62 € inkl. 19% MwSt.

Backblech GN1/1 Alu, Silikon, Lochung 3 mm, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381052 EAN: 4028574815291

Backblech

Material: Aluminim

Format:	GN 1/1
Ausführung:	4 Seiten 45°
Perforierung:	mit 3 mm
Materialstärke (mm):	1,5
Beschichtung:	Silikon
Länge (mm):	530
Breite (mm):	325
Höhe (mm):	10

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

12,53 €* / Stück
14,91 € inkl. 19% MwSt.

Muffin-Formen-Verbund 'Tulpe', Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381150 EAN: 4028574287661

Muffin-Formen-Verbund TULPE

Material: Aluminium
für 24 Muffinformen TULPE Ø 70 mm
Durchmesser: 70 mm
Gewicht: 1400 g
Abmessungen: 600 x 400 x 40 mm

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

41,21 €* / Stück
49,04 € inkl. 19% MwSt.

Backbleche 780x580 mm Alu, 2 Seiten 70° - lange Seiten offen, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381200 EAN: 4028574815376

Backblech

Material: Aluminim

Format mm:	580 x 780
Ausführung:	2 Seiten 70° - lange Seiten offen
Perforierung:	ohne
Materialstärke (mm):	2,0
Beschichtung:	unbeschichtet
Länge (mm):	780
Breite (mm):	580
Höhe (mm):	10

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

15,27 €* / Stück
18,17 € inkl. 19% MwSt.

Backblech 580x780 mm Alu, 3 Seiten 90° - 1 kurze Seite offen, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-381201 EAN: 4028574815369

Backblech

Material: Aluminim

Format mm:	580 x 780
Ausführung:	3 Seiten 90° - 1 kurze Seite offen
Perforierung:	ohne
Materialstärke (mm):	1,5
Beschichtung:	unbeschichtet
Länge (mm):	780
Breite (mm):	580
Höhe (mm):	25

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

16,00 €* / Stück
19,04 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten

Backblech / Konvektomatenblech GN2/1 4 Seiten 90°, Stahlblech + Granit-Emaille

Artikel-Nr.: DDG-382500 EAN: 4028574299367

Gastronorm GN2/1 Backblech / Konvektomatenblech aus Stahlblech und Granit-Emaille.

Ausführung: 4 Seiten 90°
Material: Stahlblech
beidseitig Granit-Emaille beschichtet
Materialstärke: 1,0 mm
Länge: 530 mm
Breite: 650 mm

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

38,01 €* / Stück
45,23 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten

Einweg-Spritzbeutel „Orange“ auf Rolle im Spenderkarton - 100 Stück

Artikel-Nr.: DDG-391320 EAN: 4028574299749

Einweg-Spritzbeutel „Orange“ auf Rolle im Spenderkarton - 100 Stück

Vierfach extrudierter Einweg-Spritzbeutel mit extrem griffiger Außenseite (für nasse oder fettige Hände perfekt geeignet) und glatter Innenseite und Abreißperforation. Die Spitze des Spritzbeutels ist geschlossen und kann so optimal für die verwendete Tülle zugeschnitten werden. Der Spritzbeutel kann dank der reißfesten Schweißnaht auch problemlos ohne Tüllen verwenden.

Farbe: orange
für alle Massen (warm, kalt, fest)
Mikrowellengeeignet
Materialstärke: 80 µ
hohe Reißfestigkeit der Schweißnaht
Material: Polyethylen, vierfach extrudiert
mit Abreißperforation
Spitze geschlossen
Karton mit Entnahmeöffnung 100 Stück

Auf Lager Lieferzeit 2 - 3 Werktage

17,14 €* / Stück
20,40 € inkl. 19% MwSt.

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Hinweise & Informationen

Bäcker und Konditoren sind in der Regel Frühaufsteher, nur so können Sie die Kunden schon früh mit frischen Brötchen, Gebäck und Brot zum Frühstück versorgen. Ein wichtiger Faktor ist daher immer die Zeit. Mit den richtigen und geeigneten Produktionsmitteln ist es jedoch sprichwörtlich "so leicht wie das Brötchen backen". Auch beim rühren, kneten, backen, modellieren und dekorieren sind Fachgeräte und eine qualitativ hochwertige Ausführung der Betriebsmittel ein wichtiger Aspekt. Da gerade Konditoren zumeist aufwendigere Pralinen, Feingebäck, Kuchen und Torten herstellen ist hier ein besonderes Augenmerk auf die Auswahl der benötigten Fachgeräte zu richten. Mit allein über 4.000 branchenspezifischen Produkten bieten wir europaweit eines der größten Sortimente an professionellen Betriebsmitteln, Spezialgeräten und einem umfassenden Zubehör für Bäckereien und Konditoreien an. Das wichtigste dabei ist die Qualität, nur namhafte Hersteller und geprüfte Produkte schaffen es in unser Sortiment. So garantieren wir ein unschlagbares Angebot für Ihre Profession zu absoluten Niedrigpreisen.

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