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Buffet & Kantine

 

In unserem Sortiment "Buffet & Kantine" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die Gruppen-Verpflegung, den Speisetransport und für die ansprechende Präsentation der Speisen auf dem Buffet. Viele GN Behälter und Zubehör, sowie Spender für Saucen, Ständer oder Etageren für jeden Einsatzbereich und jede Anforderung finden Sie hier. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Designs, Ausführungen und Varianten und gestalten Sie Ihre Speiseausgabe oder das Buffet individuell - mit unseren Qualitäts-Produkten und Zubehör gelingt es immer perfekt.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Buffet & Kantine" oder schauen Sie sich unten alle Produkte der Kategorie an 

Getränke- und Cerealienspender

Brot- und Buffetkörbe

Buffetvitrinen und Chaffing Dish

Buffet Ständer und Etageren

Buffet Servierbesteck und Vorleger

Zubehör Buffet & Kantine

Dosierer, Spender und Saucenpumpen

Gastronorm GN und Euronorm EN

Speise- und Getränketransport

Transport- und Plattformwagen

Servier-, Besteck und Geschirrabräumwagen

Tabletts und Serviertabletts

Buffetplatten und Schalen

Tablettwagen und Tellerstapelsysteme

Darstellung:
   
Preise:
Marke:
Schneider WAS
Sprühflasche 1,0 l mit Skala - Polyethylen

Sprühflasche 1,0 l mit Skala - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-200192   EAN: 4028574031769

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,24 €* / Stück
8,62 € inkl. 19% MwSt.

Druckknopf Dosierspender Saucenbar dreifach 3 x 3,0 l

Druckknopf Dosierspender Saucenbar dreifach 3 x 3,0 l

Artikel-Nr.: DDG-152412   EAN: 4028574296373

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

449,99 €* / Stück
535,49 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
GN Hebeldosierspender Aufsätze für GN Behälter

GN Hebeldosierspender Aufsätze für GN Behälter

Artikel-Nr.: DDG-152414   EAN: 4028574298513

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

149,90 €* / Stück
178,38 € inkl. 19% MwSt.

Hebeldosierspender 3 l beheizbar - mit Hebelbedienung

Hebeldosierspender 3 l beheizbar - mit Hebelbedienung

Artikel-Nr.: DDG-152470   EAN: 4028574296441

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

299,99 €* / Stück
356,99 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Serviertablett / Auslagetabeltt mit gradem Rand - rechteckig - polierter Edelstahl

Serviertablett / Auslagetabeltt mit gradem Rand - rechteckig - polierter Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-154030   EAN: 4028574031202

Hochglanzpolierte Serviertabletts in rechteckiger Form aus Edelstahl mit geradem Rand - verfügbar in vielen Größen!

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,58 €* / Stück
9,02 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Serviertabletts oval - polierter Edelstahl

Serviertabletts oval - polierter Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-154040   EAN: 4028574031257

Hochglanzpolierte Serviertabletts in ovaler Form aus Edelstahl mit gebörteltem Rand - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,01 €* / Stück
3,58 € inkl. 19% MwSt.

Suppenkelle Länge 30 cm / Durchmesser Ø 9 cm, aus schwarzem PPA - hitzbeständig bis +220 °C

Suppenkelle Länge 30 cm / Durchmesser Ø 9 cm, aus schwarzem PPA - hitzbeständig bis +220 °C

Artikel-Nr.: DDG-172461   EAN: 4028574300216

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,01 €* / Stück
3,58 € inkl. 19% MwSt.

Ersatzdeckel 'GASTRO GN1/1'

Ersatzdeckel 'GASTRO GN1/1'

Artikel-Nr.: DDG-280014   EAN: 4028574002042

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

13,71 €* / Stück
16,31 € inkl. 19% MwSt.

 ISOBOX / Thermobox "GASTRO GN1/2" - 400 x 320 mm mit Tragegriff - verschiedene Höhen

ISOBOX / Thermobox "GASTRO GN1/2" - 400 x 320 mm mit Tragegriff - verschiedene Höhen

Artikel-Nr.: DDG-280020   EAN: 4028574002059

Thermobox "GASTRO" mit Innenmaß  GN1/2 - Aussenmaß 400 x 320 mm - verschiedene Höhen verfügbar

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

47,99 €* / Stück
57,11 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Isobox / Thermobox "EIS" speziell für Eisbehälter 600 x 400 mm - EPP

Isobox / Thermobox "EIS" speziell für Eisbehälter 600 x 400 mm - EPP

Artikel-Nr.: DDG-280075   EAN: 4028574031998

Isobox / Thermobox "EIS" speziell für Eisbehälter 600 x 400 mm - EPP - verschiedene Ausführungen für unterschiedliche Eisbehälter verfügbar 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

33,99 €* / Stück
40,45 € inkl. 19% MwSt.

Aufsatzrahmen für Isobox / Thermobox "EIS" speziell für Eisbehälter 600 x 400 mm - EPP

Aufsatzrahmen für Isobox / Thermobox "EIS" speziell für Eisbehälter 600 x 400 mm - EPP

Artikel-Nr.: DDG-280076   EAN: 4028574020305

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

17,99 €* / Stück
21,41 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Gastronorm-Behälter GN1/1 - Polypropylen

Gastronorm-Behälter GN1/1 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-530000-S   EAN: 4028574300766

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

5,03 €* / Stück
5,99 € inkl. 19% MwSt.

6 Varianten
Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-530005   EAN: 4028574300988

Sehr robuster und formstabiler Deckel aus Polypropylen für Gastronom-Behälter.

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

2,20 €* / Stück
2,62 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Gastronorm-Behälter GN1/3 - Polycarbonat

Gastronorm-Behälter GN1/3 - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-530120   EAN: 4028574301121

Sehr stabiler Gastronorm-Behälter GN1/3 aus Polycarbonat - Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

2,20 €* / Stück
2,62 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Gastronom-Behälter GN1/6 - Polycarbonat

Gastronom-Behälter GN1/6 - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-530140   EAN: 4028574301183

Sehr stabiler Gastronom-Behälter GN1/6 aus Polycarbonat - Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,40 €* / Stück
1,67 € inkl. 19% MwSt.

6 Varianten
Premium Gastronom-Behälter GN1/4 - Edelstahl

Premium Gastronom-Behälter GN1/4 - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-530240   EAN: 4028574301534

Sehr stabiler Gastronom-Behälter GN1/4 aus Chrom-Nickel-Edelstahl - Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

4,53 €* / Stück
5,39 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Premium Gastronom-Behälter GN1/6 - Edelstahl

Premium Gastronom-Behälter GN1/6 - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-530250   EAN: 4028574301596

Sehr stabiler Gastronom-Behälter GN1/6 aus Chrom-Nickel-Edelstahl - Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

5,03 €* / Stück
5,99 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Gastronorm Schale GN1/6 - Melamin

Gastronorm Schale GN1/6 - Melamin

Artikel-Nr.: DDG-530480   EAN: 4028574300742

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

10,59 €* / Stück
12,60 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
GN Steg / Gastronorm Trennsteg für Gastronorm Behälter

GN Steg / Gastronorm Trennsteg für Gastronorm Behälter

Artikel-Nr.: DDG-530490   EAN: 4028574301886

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

5,75 €* / Stück
6,84 € inkl. 19% MwSt.

Buffetgestell & Besteckkastenhalter GN 1/1 - Chromnickelstahl

Buffetgestell & Besteckkastenhalter GN 1/1 - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1518007   EAN: 4044925096621

Auf Lager   Lieferzeit 4 - 5 Werktage

34,63 €* / Stück
41,21 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Transportbox / Thermobox "Tortenbox" für Torten und Kuchen - EPS

Transportbox / Thermobox "Tortenbox" für Torten und Kuchen - EPS

Artikel-Nr.: DDG-280100   EAN: 4028574311076

Transportbox / Thermobox "Tortenbox" für den gekühlten oder einfachen Transport von Torten und Kuchen bis zu einem Durchmesser von 29 cm - verfügbar in verschiedenen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

9,07 €* / Stück
10,79 € inkl. 19% MwSt.

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Premium Quetschflasche 950 ml mit 3 x Auslass - Polypropylen
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Quetschflasche, 230 ml, transparent, mit Verschlusskappe, PE
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Gastronom-Behälter GN1/6 - Polycarbonat
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Hinweise & Informationen

In der Kantine geht es schon hoch her, viele tausend Essen müssen in einer kurzen Zeit und auf den Punkt serviert oder ausgegeben werden. Eine ausgeklügelte Logistik der Abläufe und die Routine sind daher entscheidende Faktoren für den reibungslosen Betrieb. Ebenfalls bedarf es einer Vielzahl von entsprechend groß und stabil ausgelegten Geräten und Werkzeugen für die Küche, ein 100 Liter Topf oder ein 1,5 Meter langer Rührspatel sind da keine Seltenheit und für die täglich produzierten Großmengen erforderlich. Auch werden um das Essen an den Mann und die Frau zu bringen, viele Teller und Besteck auf einmal benötigt, das Geschirr muss dann nach dem Essen jedoch schnell wieder vom Tisch um Platz zu machen oder gereinigt für den nächsten Gast genutzt zu werden. Eine absolute Meisterleistung ist es wenn jeden Tag alle Essen geschickt, die Gäste satt und zufrieden gehen, die Arbeit ist allerdings erst erledigt wenn alles für den nächsten Tag bereit steht. Abräumen, Tabletts und Geschirr reinigen um dann alles wieder bereitzustellen, auch hier helfen gängige Systeme und Normen wie das Gastronorm Maß. Eine Vereinheitlichung der Abmessungen von Gebrauchsgegenständen in der Gastronomie und auch oft als GN abgekürzt, dies Produkte bieten von Auslageplatten, Behältern über Tabletts und Transportwagen eine einfache und effiziente Basis der Abläufe. Mit den richtigen Voraussetzungen und einer entsprechenden Ausstattung ist es also kein Wunder die viele Arbeit und großen Mengen erfolgreich zu bewältigen. 

Am Buffet sieht es dagegen anders aus, der Gast bedienst sich in der Regel selbst und dies soll für Ihn schon mit der Auswahl zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Elegant angerichtete Speisen oder Desserts sollen dazu möglichst ansprechend präsentiert werden und müssen dennoch lange frisch bleiben. Damit dies gelingt und der Gast sich am Buffet zurecht findet, stellen gekühlte Auslageplatten, Speisewarmhaltegefäße und Spender für Saucen oder Müsli am Frühstücksbuffet wichtige Hilfsmittel dar. Eine ansprechende Gestaltung ist zudem mit den richtigen Komponenten leicht und wirtschaftlich umsetzbar und wird dem Anspruch, dass das Auge ja bekanntlich mit isst, gerecht. Der Gast wird es Ihnen danken und mit einer positiven Reaktion auf Ihr dekoratives Buffet lassen Sie Ihre Produkt für sich sprechen. Ob im Catering, am Buffet in der Kantine oder im Restaurant gilt, ein zufriedener Gast kommt wieder.