Buffet & Kantine

 

In unserem Sortiment "Buffet & Kantine" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die Gruppen-Verpflegung, den Speisetransport und für die ansprechende Präsentation der Speisen auf dem Buffet. Viele GN Behälter und Zubehör, sowie Spender für Saucen, Ständer oder Etageren für jeden Einsatzbereich und jede Anforderung finden Sie hier. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Designs, Ausführungen und Varianten und gestalten Sie Ihre Speiseausgabe oder das Buffet individuell - mit unseren Qualitäts-Produkten und Zubehör gelingt es immer perfekt.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Buffet & Kantine" oder schauen Sie sich unten alle Produkte der Kategorie an 

Getränke- und Cerealienspender

Brot- und Buffetkörbe

Buffetvitrinen und Chafing Dish

Buffet Ständer und Etageren

Buffet Servierbesteck und Vorleger

Dosierer, Spender und Saucenpumpen

Gastronorm GN und Euronorm EN

Speise- und Getränketransport

Transport- und Plattformwagen

Servier-, Besteck und Geschirrabräumwagen

Tabletts und Serviertabletts

Buffetplatten und Schalen

Tablettwagen und Tellerstapelsysteme

Darstellung:
   
Preise:
Saucenbar mit Druckknopf-Dosierspender 2 x 2,25 l

Saucenbar mit Druckknopf-Dosierspender 2 x 2,25 l

Artikel-Nr.: DDG-152421   EAN: 4028574296397

Saucenbar mit Druckknopf-Dosierspender 2 x 2,25 l mit je einem Dosierspender mit weißen und roten Druckknopf

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

333,60 €* / Stück
396,98 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Aufhängekette für Dosiersystem / Melkspender

Aufhängekette für Dosiersystem / Melkspender

Artikel-Nr.: DDG-152971   EAN: 4028574287869

Aufhängekette aus verchromtem Stahl für Dosiersystem / Melkspender - passend zu Artikel 152970 - für Deckenmontage des Euterspenders hängend

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

7,50 €* / Stück
8,92 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Wandhaken für Dosiersystem / Melkspender

Wandhaken für Dosiersystem / Melkspender

Artikel-Nr.: DDG-152972   EAN: 4028574287876

Wandhaken aus Metall für Dosiersystem / Melkspender Euterkuh - passend zu Artikelnummer 152970 - für Wandmontage des Euterspenders hängend

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

29,90 €* / Stück
35,58 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Druckknopf Dosierspender / Dosiermenge 30 ml

Druckknopf Dosierspender / Dosiermenge 30 ml

Artikel-Nr.: DDG-154710   EAN: 4028574302319

Druckknopf Dosierspender aus Kunststoff mit Pumpe und einer Dosiermenge von 30 ml - 100 % Lebensmittelecht - Verfügbar mit 2 l / 3 l / 5 l Fassungsvolumen

Nicht auf Lager - weitere Varianten auf Lager
Lieferzeit 3-4 Werktage

29,80 €* / Stück
35,46 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Dosierspender mit Deckel aus Edelstahl - Dosiermenge 30 ml

Dosierspender mit Deckel aus Edelstahl - Dosiermenge 30 ml

Artikel-Nr.: DDG-154720   EAN: 4028574302340

Druckknopf Dosierspender mit Deckel aus Edelstahl und Pumpe aus Kunststoff mit einer Dosiermenge von 30 ml - 100 % Lebensmittelecht - Verfügbar mit 2 l / 3 l / 5 l Fassungsvolumen

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

36,50 €* / Stück
43,43 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Fleischgabel 34 cm "schwere Qualität" - Edelstahl

Fleischgabel 34 cm "schwere Qualität" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-198060   EAN: 4028574011327

Fleischgabel mit zwei Zinken und einer Länge von 34 cm, aus einem Stück gezogen, hergestellt aus Edelstahl - schwere Qualität

Nicht auf Lager

6,00 €* / Stück
7,14 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Pastaheber 31,5 cm "schwere Qualität " - Edelstahl

Pastaheber 31,5 cm "schwere Qualität " - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-198061   EAN: 4028574011334

Nudelgreifer / Pastaheber aus einem Stück gezogen mit einer Länge von 31,5 cm und einem Durchmesser von Ø 7,5 cm, hergestellt aus Edelstahl - schwere Qualität 

Nicht auf Lager

6,70 €* / Stück
7,97 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Abtropflöffel / Löffel mit Lochung 25 cm - Kunststoff

Abtropflöffel / Löffel mit Lochung 25 cm - Kunststoff

Artikel-Nr.: DDG-203230   EAN: 4028574287951

Abtropflöffel / Löffel mit Lochung - Länge 25 cm mit Haken - hergestellt aus hochwertigem Kunststoff - spülmaschinenfest 

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

2,30 €* / Stück
2,74 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
7 Varianten
GN Deckel "Premium" mit Löffelaussparung für Gastronorm Behälter - Edelstahl

GN Deckel "Premium" mit Löffelaussparung für Gastronorm Behälter - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-530267   EAN: 4028574301879

Deckel für Gastronorm Behälter in der "Premium" Ausführung / schwere Qualität mit Löffelaussparung aus Edelstahl - Ideal für das Buffet - verfügbar in verschiedenen Größen!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

3,90 €* / Stück
4,64 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
9 Varianten
Gastronorm-Behälter perforiert / mit Lochung "Premium" - Edelstahl

Gastronorm-Behälter perforiert / mit Lochung "Premium" - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-530320   EAN: 4028574301718

Gastronorm Behälter perforiert / mit Lochung "Premium" in schwerer Qualität, robust, formstabil und stapelbar, aus Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolytisch polierter Oberfläche - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

13,20 €* / Stück
15,71 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
GN-Deckel "Premium" mit Silikondichtung - Polycarbonat

GN-Deckel "Premium" mit Silikondichtung - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-530161   EAN: 4028574311106

GN-Deckel aus Polycarbonat in Premium-Qualität mit Silikondichtung - für den Transport von Flüssigkeiten geeignet - verfügbar in verschiedenen Größen!

Nicht auf Lager

8,40 €* / Stück
10,00 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Dosierspender rund 2,0 l aus Edelstahl mit Sichtfenster

Dosierspender rund 2,0 l aus Edelstahl mit Sichtfenster

Artikel-Nr.: DDG-152545   EAN: 4028574304887

Druckknopf-Dosierspender rund 2 l mit Sichtfenster und Druckknopfbedienung, für Sauce, Senf oder Ketchup - Dosierung einstellbar / 30 ml - einfach und sauber portionieren und Sauce spenden - verfügbar mit Druckknopf in weiß, gelb oder rot

Nicht auf Lager

92,60 €* / Stück
110,19 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Gastronorm Platte 1/1 GN in Walnussholzoptik - Melamin

Gastronorm Platte 1/1 GN in Walnussholzoptik - Melamin

Artikel-Nr.: DDG-9721011   EAN: 4044925103657

Gastronorm Platte im GN 1/1 Maß in Walnussholzoptik, Oberfläche mit Struktur und Maserung, hergestellt aus Melamin - vereint die besten Eigenschaften von Kunststoff und Porzellan, leicht, schnittfest, temperaturbeständig von -30 °C bis 70 °C - besonders hart und formbeständig, spülmaschinengeeignet

21,30 €* / Stück
25,35 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Gastronorm GN 1/1 Platte in Holzoptik - Melamin

Gastronorm GN 1/1 Platte in Holzoptik - Melamin

Artikel-Nr.: DDG-9725011   EAN: 4044925092982

Holzoptik Gastronorm 1/1 GN Maß Platte, mit Maserung und Holzstruktur, hergestellt aus Melamin - bruchsicher!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

30,40 €* / Stück
36,18 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
Platte GN 1/1 mit hohem Rand - Melamin

Platte GN 1/1 mit hohem Rand - Melamin

Artikel-Nr.: DDG-9758530   EAN: 4044925101851

Gastronorm Platte im GN 1/1 Maß, mit 4 cm hohem Rand, hergestellt aus Melamin - vereint die besten Eigenschaften von Kunststoff und Porzellan, leicht, schnittfest, temperaturbeständig von -30 °C bis 70 °C - besonders hart und formbeständig, spülmaschinengeeignet - verfügbar in verschiedenen Farben

20,30 €* / Stück
24,16 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
22 Varianten
GN Behälter "Eco" perforiert / mit Lochung - Serie 72 - Chromnickelstahl

GN Behälter "Eco" perforiert / mit Lochung - Serie 72 - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-7213065   EAN: 4044925109109

GN Behälter mit Perforation / Lochung an Seiten und Boden, Ausführung "Eco" mit Stapelrand in leichter Qualität aus der Serie 72, komplett aus Chromnickelstahl - verfügbar in verschiedenen Größen!

4,80 €* / Stück
5,71 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
6 Varianten
GN Deckel - Serie 95 - Polycarbonat

GN Deckel - Serie 95 - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-9519001   EAN: 4044925098977

GN Deckel für Gastronorm Behälter aus der Serie 95, Material Polycarbonat, temperaturbeständig von -40 °C bis 99 °C, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

1,50 €* / Stück
1,79 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
23 Varianten
Gastronorm Behälter "schwarz" mit Stapelrand - Serie 95 - Polycarbonat

Gastronorm Behälter "schwarz" mit Stapelrand - Serie 95 - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-9519065   EAN: 4044925099134

Gastronorm Behälter in der Farbe schwarz mit Stapelrand Serie 95 aus Polycarbonat - verfügbar in verschiedenen Größen!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

2,50 €* / Stück
2,97 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
6 Varianten
GN Einlegeboden mit Lochung - Serie 83 - Polypropylen

GN Einlegeboden mit Lochung - Serie 83 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8316003   EAN: 4044925093453

Einlegeboden mit Lochung für GN Behälter, Material Polypropylen, temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C, BPA frei, aus der Serie 83 - verfügbar in vielen GN Größen

3,30 €* / Stück
3,93 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
20 Varianten
Gastronorm Behälter mit Deckel - Serie 83 - Polypropylen

Gastronorm Behälter mit Deckel - Serie 83 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8319065   EAN: 4044925093255

GN Behälter komplett mit hermetisch schließendem Deckel und Stapelrand Serie 83 aus Polypropylen - verfügbar in verschiedenen Größen!

3,80 €* / Stück
4,52 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
4 Varianten
GN Einlegeboden mit Lochung Serie 88 - Polypropylen

GN Einlegeboden mit Lochung Serie 88 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8814003   EAN: 4044925103381

Einlegeboden mit Lochung für GN Behälter, Material Polypropylen, temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C, BPA frei, aus der Serie 88 - verfügbar in vielen GN Größen

3,90 €* / Stück
4,64 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Unsere Topseller aus der Kategorie Buffet & Kantine:

Naturschieferplatten rechteckig mit 4-7 mm Stärke
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2,97 € inkl. MwSt.
Quetschflasche dreifach 950 ml mit 3 x Auslass - Polypropylen
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Naturschieferplatten rund 4-7 mm Stärke
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3,80 €* / Stück
4,52 € inkl. MwSt.
Tablett GN 1/1 mit rutschhemmender Oberfläche - Polypropylen
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8,50 €* / Stück
10,12 € inkl. MwSt.
Buffetkorb rund Ø 22 cm / Höhe 7 cm - Vollweide
Buffetkorb rund Ø 22 cm / Höhe 7 cm - Vollweide

4,70 €* / Stück
5,59 € inkl. MwSt.
Hinweise & Informationen

In der Kantine geht es schon hoch her, viele tausend Essen müssen in einer kurzen Zeit und auf den Punkt serviert oder ausgegeben werden. Eine ausgeklügelte Logistik der Abläufe und die Routine sind daher entscheidende Faktoren für den reibungslosen Betrieb. Ebenfalls bedarf es einer Vielzahl von entsprechend groß und stabil ausgelegten Geräten und Werkzeugen für die Küche, ein 100 Liter Topf oder ein 1,5 Meter langer Rührspatel sind da keine Seltenheit und für die täglich produzierten Großmengen erforderlich. Auch werden um das Essen an den Mann und die Frau zu bringen, viele Teller und Besteck auf einmal benötigt, das Geschirr muss dann nach dem Essen jedoch schnell wieder vom Tisch um Platz zu machen oder gereinigt für den nächsten Gast genutzt zu werden. Eine absolute Meisterleistung ist es wenn jeden Tag alle Essen geschickt, die Gäste satt und zufrieden gehen, die Arbeit ist allerdings erst erledigt wenn alles für den nächsten Tag bereit steht. Abräumen, Tabletts und Geschirr reinigen um dann alles wieder bereitzustellen, auch hier helfen gängige Systeme und Normen wie das Gastronorm Maß. Eine Vereinheitlichung der Abmessungen von Gebrauchsgegenständen in der Gastronomie und auch oft als GN abgekürzt, dies Produkte bieten von Auslageplatten, Behältern über Tabletts und Transportwagen eine einfache und effiziente Basis der Abläufe. Mit den richtigen Voraussetzungen und einer entsprechenden Ausstattung ist es also kein Wunder die viele Arbeit und großen Mengen erfolgreich zu bewältigen. 

Am Buffet sieht es dagegen anders aus, der Gast bedienst sich in der Regel selbst und dies soll für Ihn schon mit der Auswahl zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Elegant angerichtete Speisen oder Desserts sollen dazu möglichst ansprechend präsentiert werden und müssen dennoch lange frisch bleiben. Damit dies gelingt und der Gast sich am Buffet zurecht findet, stellen gekühlte Auslageplatten, Speisewarmhaltegefäße und Spender für Saucen oder Müsli am Frühstücksbuffet wichtige Hilfsmittel dar. Eine ansprechende Gestaltung ist zudem mit den richtigen Komponenten leicht und wirtschaftlich umsetzbar und wird dem Anspruch, dass das Auge ja bekanntlich mit isst, gerecht. Der Gast wird es Ihnen danken und mit einer positiven Reaktion auf Ihr dekoratives Buffet lassen Sie Ihre Produkt für sich sprechen. Ob im Catering, am Buffet in der Kantine oder im Restaurant gilt, ein zufriedener Gast kommt wieder.