Buffet & Kantine

 

In unserem Sortiment "Buffet & Kantine" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die Gruppen-Verpflegung, den Speisetransport und für die ansprechende Präsentation der Speisen auf dem Buffet. Viele GN Behälter und Zubehör, sowie Spender für Saucen, Ständer oder Etageren für jeden Einsatzbereich und jede Anforderung finden Sie hier. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Designs, Ausführungen und Varianten und gestalten Sie Ihre Speiseausgabe oder das Buffet individuell - mit unseren Qualitäts-Produkten und Zubehör gelingt es immer perfekt.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Buffet & Kantine" oder schauen Sie sich unten alle Produkte der Kategorie an 

Getränke- und Cerealienspender

Brot- und Buffetkörbe

Buffetvitrinen und Chafing Dish

Buffet Ständer und Etageren

Buffet Servierbesteck und Vorleger

Dosierer, Spender und Saucenpumpen

Gastronorm GN und Euronorm EN

Speise- und Getränketransport

Transport- und Plattformwagen

Servier-, Besteck und Geschirrabräumwagen

Tabletts und Serviertabletts

Buffetplatten und Schalen

Tablettwagen und Tellerstapelsysteme

Darstellung:
   
Preise:
2 Varianten
Tablett GN 1/1 BASIC - temperaturbeständig - fiberglasverstärktes-Polyester

Tablett GN 1/1 BASIC - temperaturbeständig - fiberglasverstärktes-Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9710530   EAN: 4044925052108

Tablett im GN 1/1 Maß, leichte Ausführung - Material fiberglasverstärktes-Polyester, temperaturbeständig von -50 °C bis 140 °C, Ausführung mit Stapelnocken und Randverstärkung - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

8,20 €* / Stück
9,51 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
2 Varianten
Tablett GN 1/2 mit rutschhemmender Oberfläche - Polypropylen

Tablett GN 1/2 mit rutschhemmender Oberfläche - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9208325   EAN: 4044925070072

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche im GN 1/2 Maß, Material Polypropylen - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

2,90 €* / Stück
3,36 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
Tablett GN 1/1 mit rutschhemmender Oberfläche - Polypropylen

Tablett GN 1/1 mit rutschhemmender Oberfläche - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9208530   EAN: 4044925056243

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche im GN 1/1 Maß, Material Polypropylen - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

6,70 €* / Stück
7,77 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
Tablett rechteckig "Rutschfest" - Polyester

Tablett rechteckig "Rutschfest" - Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9529460   EAN: 4044925047531

Tablett in rechteckiger Form mit rutschfester Beschichtung - Material Polyester - verfügbar in verschiedenen Größen!

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

9,20 €* / Stück
10,67 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Quetschflasche mit Skala und "No Drop Silikonventil" 0,75 ltr. - Höhe 23 cm / Ø 7 cm - Polyethylen

Quetschflasche mit Skala und "No Drop Silikonventil" 0,75 ltr. - Höhe 23 cm / Ø 7 cm - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3738275   EAN: 4044925085380

Quetschflasche mit Skalierung und "No Drop Silikonventil" verhindert das Tropfen und ermöglicht es die Flasche kopfüber stehend zu lagern, Inhalt 0,75 ltr., Maße Höhe 23 cm / Ø 7 cm, aus Polyethylen mit farbigem Schraubdeckel, Maßeinteilung und Silikonventil - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

2,40 €* / Stück
2,78 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
6 Varianten
GN Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

GN Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-530055   EAN: 4028574301039

GN Deckel in sehr robuster und formstabiler Ausführung aus Polypropylen, geeignet für Gastronom-Behälter - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,15 €* / Stück
1,33 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Backblech GN 1/1 mit Perforierung - Aluminium

Backblech GN 1/1 mit Perforierung - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-6816530   EAN: 4044925064682

Backblech im GN 1/1 Maß mit Ø 3 mm Perforierung, Höhe 15 mm, aus Aluminium

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

11,90 €* / Stück
13,80 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Thermotransportbehälter GN 1/1 bis 200 mm Tiefe - 63x44x31 cm - Kunststoff mit PU-Isolierung

Thermotransportbehälter GN 1/1 bis 200 mm Tiefe - 63x44x31 cm - Kunststoff mit PU-Isolierung

Artikel-Nr.: DDG-3714200   EAN: 4044925076890

Thermotransportbehälter im Gastronorm Maß GN 1/1, Farbe grau, Material Kunststoff mit PU-Isolierung, passend für GN Behälter 1/1, mit Zwischensteg auch passend für 1/4 GN und 1/6 GN. Der Behälter verfügt über eine Doppelwandige Isolierung und ist stapelbar dank Vertiefungen an der Oberseite und Stapelnocken an der Unterseite - diese sorgen für einen sicheren Halt und ermöglichen ein einfaches & sicheres Übereinanderstapeln mehrerer Behälter, die 4 Verschlussklammern aus Kunststoff garantieren einen dichtabschließenden Deckel - geeignet für den Transport von 1/1 GN Behältern bis 200 mm Tiefe - Maße 63x44x31 cm

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

159,90 €* / Stück
185,48 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Eis Behälter auf Rädern 110 l / 79x60x74 cm - Kunststoff mit PU-Isolierung

Eis Behälter auf Rädern 110 l / 79x60x74 cm - Kunststoff mit PU-Isolierung

Artikel-Nr.: DDG-3717110   EAN: 4044925076906

Premium Eis Behälter auf Rädern mit 110 l Fassungsvermögen, Maße 79 x 60 x 74 cm, Material Kunststoff mit PU-Isolierung, Ausführung mit Auslaufhahn und 4 Rollen, davon 2 schwenkbar mit Feststeller

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

529,90 €* / Stück
614,68 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands Ab Werk fertig montiert
Thermospeisetransportbehälter 4,0 ltr. mit Tragegriff - 34 cm Höhe x Ø 23 cm - CNS

Thermospeisetransportbehälter 4,0 ltr. mit Tragegriff - 34 cm Höhe x Ø 23 cm - CNS

Artikel-Nr.: DDG-4621400   EAN: 4044925065542

Thermospeisetransportbehälter mit 4,0 ltr. Fassungsvermögen, Maße 34 cm Höhe x Ø 23 cm, Ausführung Doppelwandig komplett aus Chromnickelstahl mit 3 Verschlussklammern und Tragegriff, Deckel mit Dichtung

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

46,90 €* / Stück
54,40 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Sammelbehälter 40 l für Servierwagen 1951003 & 1951004 Polypropylen

Sammelbehälter 40 l für Servierwagen 1951003 & 1951004 Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-1951330   EAN: 4044925079990

Sammelbehälter 40 l - passend für die Servierwagen mit den Artikelnummern 1951003 & 1951004 - Material Polypropylen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

10,90 €* / Stück
12,64 € inkl. MwSt.

 

Sprühflasche 1,0 l mit Skala - Polyethylen

Sprühflasche 1,0 l mit Skala - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-200192   EAN: 4028574031769

Sprühflasche 1,0 l mit Skala, der Verschluss ist mit 13 Löcher für eine gleichmäßige Verteilung gelocht - 100% Lebensmittelecht - hergestellt aus Polyethylen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,20 €* / Stück
8,35 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Buffetgestell / Besteckkastenhalter GN 1/1 - Chromnickelstahl

Buffetgestell / Besteckkastenhalter GN 1/1 - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1518007   EAN: 4044925096621

Buffetgestell / Besteckkastenhalter im GN 1/1 Gastronorm Maß, Abmessungen 52,5 x 49 x 25 cm, hergestellt aus Chromnickelstahl – passend für Besteckkasten 1518004 - bitte gesondert bestellen / nicht enthalten.

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

35,10 €* / Stück
40,72 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Servierbrett mit Ledergriffen - 46 x 20 cm - Akazienholz

Servierbrett mit Ledergriffen - 46 x 20 cm - Akazienholz

Artikel-Nr.: DDG-1852461   EAN: 4044925098526

Servierbrett mit zwei beidseitigen Ledergriffen / Riemen, Maße 46 x 20 cm, hergestellt aus Akazienholz

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

21,20 €* / Stück
24,59 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Servierbrett mit Stielgriff - 46 x 23 cm - Akazienholz

Servierbrett mit Stielgriff - 46 x 23 cm - Akazienholz

Artikel-Nr.: DDG-1852462   EAN: 4044925098533

Servierbrett mit Stielgriff, Maße 46 x 23 cm, hergestellt aus Akazienholz

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

26,30 €* / Stück
30,51 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Schöpfkelle Ø 10 cm / 33 cm - Nylon

Schöpfkelle Ø 10 cm / 33 cm - Nylon

Artikel-Nr.: DDG-7077330   EAN: 4044925100915

Schöpfkelle mit Laffe Ø 10 cm / Länge 28,5 cm und Aufhängeöse, komplett aus Nylon

Nicht auf Lager

2,40 €* / Stück
2,78 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Pastazange gebogen 22,5 cm - Chromnickelstahl

Pastazange gebogen 22,5 cm - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1591225   EAN: 4044925100786

Pastazange gebogen mit einer Länge von 22,5 cm - komplett aus Chromnickelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

2,70 €* / Stück
3,13 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Permanent-Marker in der Farbe schwarz zum Beschriften von GN Behältern

Permanent-Marker in der Farbe schwarz zum Beschriften von GN Behältern

Artikel-Nr.: DDG-8600001   EAN: 4044925103947

Permanent-Marker für das beschriften von GN Behältern aus PP oder PC, Farbe schwarz, ungiftige Tinte, wischfeste und im Kühlraum kondensationsfeste Permanenttinte, Strichstärke 1 mm

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

3,50 €* / Stück
4,06 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Thermotransportbehälter mit 12 Einschüben GN 1/1 - 64x44x61 cm - Polypropylen

Thermotransportbehälter mit 12 Einschüben GN 1/1 - 64x44x61 cm - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-3701012   EAN: 4044925098717

Thermotransportbehälter mit luftdicht abschließender Tür und 12 Einschüben für GN 1/1, Maße 64x44x61 cm, Material Polypropylen / Innen Polyurethan – passend für GN Behälter 1/1, Innenhöhe 50 cm, 2 seitliche Tragegriffe. Der Behälter verfügt über eine Doppelwandige Isolierung und ist stapelbar dank Vertiefungen an der Oberseite und Stapelnocken an der Unterseite - diese sorgen für einen sicheren Halt und ermöglichen ein einfaches & sicheres Übereinanderstapeln mehrerer Behälter.

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

199,90 €* / Stück
231,88 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Thermotransportbehälter GN 1/1 mit Tragegriffen - Polyethylen

Thermotransportbehälter GN 1/1 mit Tragegriffen - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3500200   EAN: 4044925019934

Thermotransportbehälter 1/1 GN Doppelwandig mit PU-Isolierung für einen temperatursicheren Transport von Lebensmittel und Speisen, geeignet für die Aufnahme von GN Behältern bis GN 1/1-200 mm Tiefe oder deren Unterteilung.

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

199,90 €* / Stück
231,88 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
Tellerhalter auf Rollen für 84 Teller 65 x 59 x 190 cm - Aluminium

Tellerhalter auf Rollen für 84 Teller 65 x 59 x 190 cm - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-9946084   EAN: 4044925096386

Tellerhalter auf 4 schwenkbaren Rollen, davon 2 mit Feststeller, Aufnahmen für 84 Teller - Maße 65 x 59 x 190 cm - Material Aluminium / Stahl / ABS / Polypropylen. Eine Transparente Abdeckhaube aus Vinyl, zum Schutz der mit Speisen befüllten Teller im Tellerstapelsystem, ist als Zubehör erhältlich - siehe Varianten!

 

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

499,90 €* / Stück
579,88 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands Selbstaufbau
Unsere Topseller aus der Kategorie Buffet & Kantine:

Hinweise & Informationen

In der Kantine geht es schon hoch her, viele tausend Essen müssen in einer kurzen Zeit und auf den Punkt serviert oder ausgegeben werden. Eine ausgeklügelte Logistik der Abläufe und die Routine sind daher entscheidende Faktoren für den reibungslosen Betrieb. Ebenfalls bedarf es einer Vielzahl von entsprechend groß und stabil ausgelegten Geräten und Werkzeugen für die Küche, ein 100 Liter Topf oder ein 1,5 Meter langer Rührspatel sind da keine Seltenheit und für die täglich produzierten Großmengen erforderlich. Auch werden um das Essen an den Mann und die Frau zu bringen, viele Teller und Besteck auf einmal benötigt, das Geschirr muss dann nach dem Essen jedoch schnell wieder vom Tisch um Platz zu machen oder gereinigt für den nächsten Gast genutzt zu werden. Eine absolute Meisterleistung ist es wenn jeden Tag alle Essen geschickt, die Gäste satt und zufrieden gehen, die Arbeit ist allerdings erst erledigt wenn alles für den nächsten Tag bereit steht. Abräumen, Tabletts und Geschirr reinigen um dann alles wieder bereitzustellen, auch hier helfen gängige Systeme und Normen wie das Gastronorm Maß. Eine Vereinheitlichung der Abmessungen von Gebrauchsgegenständen in der Gastronomie und auch oft als GN abgekürzt, dies Produkte bieten von Auslageplatten, Behältern über Tabletts und Transportwagen eine einfache und effiziente Basis der Abläufe. Mit den richtigen Voraussetzungen und einer entsprechenden Ausstattung ist es also kein Wunder die viele Arbeit und großen Mengen erfolgreich zu bewältigen. 

Am Buffet sieht es dagegen anders aus, der Gast bedienst sich in der Regel selbst und dies soll für Ihn schon mit der Auswahl zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Elegant angerichtete Speisen oder Desserts sollen dazu möglichst ansprechend präsentiert werden und müssen dennoch lange frisch bleiben. Damit dies gelingt und der Gast sich am Buffet zurecht findet, stellen gekühlte Auslageplatten, Speisewarmhaltegefäße und Spender für Saucen oder Müsli am Frühstücksbuffet wichtige Hilfsmittel dar. Eine ansprechende Gestaltung ist zudem mit den richtigen Komponenten leicht und wirtschaftlich umsetzbar und wird dem Anspruch, dass das Auge ja bekanntlich mit isst, gerecht. Der Gast wird es Ihnen danken und mit einer positiven Reaktion auf Ihr dekoratives Buffet lassen Sie Ihre Produkt für sich sprechen. Ob im Catering, am Buffet in der Kantine oder im Restaurant gilt, ein zufriedener Gast kommt wieder.