Buffet & Kantine

 

In unserem Sortiment "Buffet & Kantine" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die Gruppen-Verpflegung, den Speisetransport und für die ansprechende Präsentation der Speisen auf dem Buffet. Viele GN Behälter und Zubehör, sowie Spender für Saucen, Ständer oder Etageren für jeden Einsatzbereich und jede Anforderung finden Sie hier. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Designs, Ausführungen und Varianten und gestalten Sie Ihre Speiseausgabe oder das Buffet individuell - mit unseren Qualitäts-Produkten und Zubehör gelingt es immer perfekt.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Buffet & Kantine" oder schauen Sie sich unten alle Produkte der Kategorie an 

Getränke- und Cerealienspender

Brot- und Buffetkörbe

Buffetvitrinen und Chafing Dish

Buffet Ständer und Etageren

Buffet Servierbesteck und Vorleger

Dosierer, Spender und Saucenpumpen

Gastronorm GN und Euronorm EN

Speise- und Getränketransport

Transport- und Plattformwagen

Servier-, Besteck und Geschirrabräumwagen

Tabletts und Serviertabletts

Buffetplatten und Schalen

Tablettwagen und Tellerstapelsysteme

Darstellung:
   
Preise:
5 Varianten
Markierungsclip HACCP für GN Behälter der Serie 89

Markierungsclip HACCP für GN Behälter der Serie 89

Artikel-Nr.: DDG-8909001   EAN: 4044925055239

Markierungsclips zur Kennzeichnung von Lebensmitteln gemäß HACCP - passend für GN Behälter der Serie 89 - in vielen HACCP Farben verfügbar

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,20 €* / Stück
0,23 € inkl. MwSt.

 

5 Varianten
Markierungsclip HACCP für GN Behälter der Serie 84

Markierungsclip HACCP für GN Behälter der Serie 84

Artikel-Nr.: DDG-8707001   EAN: 4044925091145

Markierungsclips zur Kennzeichnung von Lebensmitteln gemäß HACCP - passend für GN Behälter der Serie 84 - in vielen HACCP Farben verfügbar

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,30 €* / Stück
0,35 € inkl. MwSt.

 

4 Varianten
Tischkorb klein - 23 x 15 x 4,5 cm - Polyethylen

Tischkorb klein - 23 x 15 x 4,5 cm - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3148231   EAN: 4044925077118

Tischkorb klein in ovaler Form mit den Maßen 23 x 15 x 4,5 cm, aus Polyethylen - ideal für Beilagen wie Pommes oder Fast Food Menü´s - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,50 €* / Stück
0,58 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
4 Varianten
Tischkorb groß - 27 x 18 x 4 cm - Polyethylen

Tischkorb groß - 27 x 18 x 4 cm - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3148271   EAN: 4044925077156

Tischkorb groß in ovaler Form mit den Maßen 27 x 18 x 4 cm, aus Polyethylen - ideal für Beilagen wie Pommes oder Fast Food Menü´s - verfügbar in verschiedenen Farben

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,60 €* / Stück
0,70 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
6 Varianten
GN Deckel für Gastronom Behälter - Polycarbonat

GN Deckel für Gastronom Behälter - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-530155   EAN: 4028574301282

GN Deckel in sehr robuster und formstabiler Ausführung aus Polycarbonat, geeignet für Gastronom-Behälter - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,80 €* / Stück
0,93 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Quetschflasche 230 ml transparent mit Verschlusskappe - Polyethylen

Quetschflasche 230 ml transparent mit Verschlusskappe - Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3731022   EAN: 4044925102759

Quetschflasche in einfacher Ausführung für Senf / Mayo / Ketchup / Sauce oder Öl mit 230 ml Inhalt, Farbe transparent, Ausführung mit Verschlusskappe, aus Polyethylen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,80 €* / Stück
0,93 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Antirutschmatte Ø 30 cm für runde Tabletts

Antirutschmatte Ø 30 cm für runde Tabletts

Artikel-Nr.: DDG-9207300   EAN: 4044925029728

Antirutschmatte für runde Tabletts, Durchmesser der Matte Ø 30 cm

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,80 €* / Stück
0,93 € inkl. MwSt.

 

Honigheber 15,5 cm - Holz

Honigheber 15,5 cm - Holz

Artikel-Nr.: DDG-1877155   EAN: 4044925097604

Honigheber mit Rillen, Länge 15,5 cm, komplett aus Holz

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,80 €* / Stück
0,93 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Honiglöffel 17,5 cm - Chromnickelstahl

Honiglöffel 17,5 cm - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-527175   EAN: 4044925096102

Honiglöffel mit einer Länge von 17,5 cm, verdrehter Griff, komplett aus Chromnickelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,80 €* / Stück
0,93 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
4 Varianten
Brotkorb oval - Bambus

Brotkorb oval - Bambus

Artikel-Nr.: DDG-3130200   EAN: 4044925036672

Brotkorb mit ovaler Form aus Bambus - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,90 €* / Stück
1,04 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
3 Varianten
Brotkorb rund - Bambus

Brotkorb rund - Bambus

Artikel-Nr.: DDG-3131200   EAN: 4044925036719

Brotkorb mit runder Form aus Bambus - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,90 €* / Stück
1,04 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
6 Varianten
GN Deckel - Serie 84 - Polypropylen

GN Deckel - Serie 84 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8419004   EAN: 4044925041300

GN Deckel für Gastronorm Behälter aus der Serie 84, Material Polypropylen BPA frei, temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C, spülmaschinenfest und geeignet für die Markierung mit HACCP Clips - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,90 €* / Stück
1,04 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
6 Varianten
GN Deckel - Serie 89 - Polypropylen

GN Deckel - Serie 89 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8919001   EAN: 4044925055222

GN Deckel für Gastronorm Behälter aus der Serie 89, Material Polypropylen BPA frei, temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C, spülmaschinenfest und geeignet für die Markierung mit HACCP Clips - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

0,90 €* / Stück
1,04 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
5 Varianten
GN Einsatz / Abtropfgitter - Polypropylen

GN Einsatz / Abtropfgitter - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-530063   EAN: 4028574310147

GN Einsatz / Abtropfgitter für Gastronorm Behälter, hergestellt aus Polypropylen - verfügbar in vielen GN / Gastronorm Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,99 €* / Stück
1,15 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Einsteckkarten-Set "HACCP" für Thermo-Transportboxen - 5 Stück

Einsteckkarten-Set "HACCP" für Thermo-Transportboxen - 5 Stück

Artikel-Nr.: DDG-690000   EAN: 4028574314305

Einsteckkarten-Set in verschiedenen Farben, geeignet zur Markierung gemäß HACCP, passend für die Schneider Thermo-Transportboxen "Toploader" und "Top-Box", Inhalt 5 Stück, je einmal rot, grün, blau, gelb und weiß, Material Kunststoff - beschreibbar

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,99 €* / Stück
1,15 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Made in Germany
5 Varianten
GN Einlegeboden mit Lochung - Serie 89 - Polypropylen

GN Einlegeboden mit Lochung - Serie 89 - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-8916003   EAN: 4044925055192

Einlegeboden mit Lochung für GN Behälter, Material Polypropylen, temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C, BPA frei, aus der Serie 89 - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

1,00 €* / Stück
1,16 € inkl. MwSt.

 

Basic Produkt
Buffetkorb oval 23 x 17,5 x 8 cm - Polypropylen

Buffetkorb oval 23 x 17,5 x 8 cm - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-3140230   EAN: 4044925054010

Buffetkorb mit ovaler Form, Maße 23 x 17,5 x 8 cm, Farbe hellbraun, aus Polypropylen - Rand mit Edelstahldrahtverstärkung

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

1,10 €* / Stück
1,28 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Buffetkorb rund Ø 22,5 cm / Höhe 8 cm - Polypropylen

Buffetkorb rund Ø 22,5 cm / Höhe 8 cm - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-3140225   EAN: 4044925054003

Buffetkorb mit runder Form, Maße Ø 22,5 cm / Höhe 8 cm, Farbe hellbraun, aus Polypropylen - Rand mit Edelstahldrahtverstärkung

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

1,10 €* / Stück
1,28 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
19 Varianten
Gastronorm Behälter "Premium" - Polycarbonat

Gastronorm Behälter "Premium" - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-530150   EAN: 4028574301213

Gastronorm Behälter "Premium" mit Liter-Skalierung an der Seite, robust, formstabil und stapelbar, aus Polycarbonat - Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,10 €* / Stück
1,28 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
6 Varianten
GN Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

GN Deckel für Gastronom-Behälter - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-530055   EAN: 4028574301039

GN Deckel in sehr robuster und formstabiler Ausführung aus Polypropylen, geeignet für Gastronom-Behälter - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,15 €* / Stück
1,33 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
6 Varianten
GN Deckel - Serie 95 - Polycarbonat

GN Deckel - Serie 95 - Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-9519001   EAN: 4044925098977

GN Deckel für Gastronorm Behälter aus der Serie 95, Material Polycarbonat, temperaturbeständig von -40 °C bis 99 °C, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet - verfügbar in vielen GN Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3 - 4 Werktagen

1,20 €* / Stück
1,39 € inkl. MwSt.

 

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Hinweise & Informationen

In der Kantine geht es schon hoch her, viele tausend Essen müssen in einer kurzen Zeit und auf den Punkt serviert oder ausgegeben werden. Eine ausgeklügelte Logistik der Abläufe und die Routine sind daher entscheidende Faktoren für den reibungslosen Betrieb. Ebenfalls bedarf es einer Vielzahl von entsprechend groß und stabil ausgelegten Geräten und Werkzeugen für die Küche, ein 100 Liter Topf oder ein 1,5 Meter langer Rührspatel sind da keine Seltenheit und für die täglich produzierten Großmengen erforderlich. Auch werden um das Essen an den Mann und die Frau zu bringen, viele Teller und Besteck auf einmal benötigt, das Geschirr muss dann nach dem Essen jedoch schnell wieder vom Tisch um Platz zu machen oder gereinigt für den nächsten Gast genutzt zu werden. Eine absolute Meisterleistung ist es wenn jeden Tag alle Essen geschickt, die Gäste satt und zufrieden gehen, die Arbeit ist allerdings erst erledigt wenn alles für den nächsten Tag bereit steht. Abräumen, Tabletts und Geschirr reinigen um dann alles wieder bereitzustellen, auch hier helfen gängige Systeme und Normen wie das Gastronorm Maß. Eine Vereinheitlichung der Abmessungen von Gebrauchsgegenständen in der Gastronomie und auch oft als GN abgekürzt, dies Produkte bieten von Auslageplatten, Behältern über Tabletts und Transportwagen eine einfache und effiziente Basis der Abläufe. Mit den richtigen Voraussetzungen und einer entsprechenden Ausstattung ist es also kein Wunder die viele Arbeit und großen Mengen erfolgreich zu bewältigen. 

Am Buffet sieht es dagegen anders aus, der Gast bedienst sich in der Regel selbst und dies soll für Ihn schon mit der Auswahl zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Elegant angerichtete Speisen oder Desserts sollen dazu möglichst ansprechend präsentiert werden und müssen dennoch lange frisch bleiben. Damit dies gelingt und der Gast sich am Buffet zurecht findet, stellen gekühlte Auslageplatten, Speisewarmhaltegefäße und Spender für Saucen oder Müsli am Frühstücksbuffet wichtige Hilfsmittel dar. Eine ansprechende Gestaltung ist zudem mit den richtigen Komponenten leicht und wirtschaftlich umsetzbar und wird dem Anspruch, dass das Auge ja bekanntlich mit isst, gerecht. Der Gast wird es Ihnen danken und mit einer positiven Reaktion auf Ihr dekoratives Buffet lassen Sie Ihre Produkt für sich sprechen. Ob im Catering, am Buffet in der Kantine oder im Restaurant gilt, ein zufriedener Gast kommt wieder.