Großküche & Produktion

 

In unserem Sortiment "Großküche & Produktion" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die professionelle Gastronomie oder Lebensmittelindustrie.  Wählen Sie aus einer Vielzahl von verschiedenen Produkten, Ausführungen und Varianten, immer geeignet für den gewerblichen Einsatzbereich und für die hohen Anforderungen an gewerblich genutzte Produktionsmittel.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Großküche & Produktion" oder schauen Sie sich unten "Alle Produkte" der Kategorie an 

Töpfe und Deckel

Küchenhelfer und Vorbereitung

Rühr- und Küchenschüsseln

Kellen, Schaum-, Gieß- und Frittierlöffel

Kasserollen und Sauteusen

Pfannen

Bräter

Kocheinsätze

Kupfergeschirr

Vorrats- und Lagerbehälter

Zangen und Greifer

Wender und Heber

Siebe und Seiher

Waagen und Thermometer

Kochmützen, Schiffchen und Arbeitsschürzen

Zubehör Großküche & Produktion

Streuer und Gewürzstreuer

Kesselrührbesen und Rührspatel

Spülmaschinenkörbe

Abfallbehälter und Mülleimer

Darstellung:
   
Preise:
Bonhalter / Zettelhalter 700 mm - Aluminium

Bonhalter / Zettelhalter 700 mm - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-191012   EAN: 4028574011419

Bon- und Zettelhalter in der Premium Ausführung mit einer Länge von 700 mm, geeignet für Wandbefestigung aus eloxiertem Aluminium, die Bons oder Bestellzettel werden einfach in die Schiene eingeklemmt, mit Kugelsystem zur Halterung, Material Aluminium - verfügbar in verschiedenen Größen 

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

48,40 €* / Stück
57,60 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Ab Werk fertig montiert
5 Varianten
Schöpfer "oval" Laffe 65 x 90 mm - schwere Qualität - Edelstahl

Schöpfer "oval" Laffe 65 x 90 mm - schwere Qualität - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-198021   EAN: 4028574011204

Hochwertiger Schöpfer in schwere Qualität mit Laffe 65 x 90 mm in ovaler Form, gezogen aus einem Stück, hergestellt aus Edelstahl - verschiedene Ausführungen verfügbar

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

6,20 €* / Stück
7,38 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Wender "geschlitzt" Länge 36 cm - Edelstahl - schwere Qualität

Wender "geschlitzt" Länge 36 cm - Edelstahl - schwere Qualität

Artikel-Nr.: DDG-198040   EAN: 4028574011266

Hochwertiger, aus einem Stück gezogener Wender "geschlitzt" mit einer Länge von 36 cm, hergestellt aus Edelstahl - in schwerer Qualität. Die Abmessungen des Wenders betragen 80 x 95 mm

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

6,90 €* / Stück
8,21 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Wender mit langem Griff 44,5 cm - Edelstahl - schwere Qualität

Wender mit langem Griff 44,5 cm - Edelstahl - schwere Qualität

Artikel-Nr.: DDG-198041   EAN: 4028574011273

Hochwertiger, aus einem Stück gezogener Wender mit einem langen Griff - Gesamtlänge 44,5 cm, hergestellt aus Edelstahl - in schwerer Qualität. Die Abmessungen des Wenders betragen 100 x 100 mm

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

7,50 €* / Stück
8,92 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Saucen-Löffel Länge 30 cm / Ø 8 cm - schwere Qualität - Edelstahl

Saucen-Löffel Länge 30 cm / Ø 8 cm - schwere Qualität - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-198050   EAN: 4028574011303

Saucen-Löffel in schwerer Qualität, aus einem Stück gezogen mit einer Länge von 30 cm und einem Durchmesser von Ø 8 cm, hergestellt aus Edelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

6,40 €* / Stück
7,62 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Saucen-Löffel mit Gießnase 7x11 cm - Edelstahl

Saucen-Löffel mit Gießnase 7x11 cm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-198051   EAN: 4028574011310

Saucen-Löffel in schwerer Qualität, aus einem Stück gezogen mit einer Länge von 31 cm und einer Laffe mit Gießnase 7x11 cm, hergestellt aus Edelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

6,80 €* / Stück
8,09 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Radieschenverzierer / Schneidet und Teilt - Aluminium

Radieschenverzierer / Schneidet und Teilt - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-199363   EAN: 4028574253925

Radieschenverzierer / Schneidet und Teilt das Radieschen, mehrere Möglichkeiten zur Verzierung, hergestellt aus Aluminium mit Drähten aus Edelstahl.

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

16,60 €* / Stück
19,75 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
2 Varianten
Vorratsdose rund mit Schraubverschluss-Deckel - Polypropylen

Vorratsdose rund mit Schraubverschluss-Deckel - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-230020   EAN: 4028574034333

Vorratsdose in runder Form mit Schraubverschluss-Deckel, hergestellt aus Polypropylen - verschiedene Größen verfügbar!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

3,92 €* / Stück
4,66 € inkl. MwSt.

 

3 Varianten
Vorratsdose mit Deckel, stapelbar und bruchsicher - Kunststoff

Vorratsdose mit Deckel, stapelbar und bruchsicher - Kunststoff

Artikel-Nr.: DDG-230100   EAN: 4028574034296

Vorratsdosen, stapelbar und bruchsicher inklusive dichtschließendem Deckel (Deckel nicht spülmaschinengeeignet) aus Kunststoff - verschiedene Größen verfügbar!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

5,40 €* / Stück
6,43 € inkl. MwSt.

 

2 Varianten
Vorratsbehälter mit Einsätzen und transparenten Klappdeckel - spülmaschinenfest

Vorratsbehälter mit Einsätzen und transparenten Klappdeckel - spülmaschinenfest

Artikel-Nr.: DDG-230150   EAN: 4028574266321

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

18,70 €* / Stück
22,25 € inkl. MwSt.

 

4 Varianten
Pfannenwender "Premium" mit Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl

Pfannenwender "Premium" mit Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl

Artikel-Nr.: DDG-262903   EAN: 4028574286640

Hochwertiger Premium Pfannenwender mit ergonomischem Schalen-Griff und hoher Härte der Palette von 52 HR dank der Klinge aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl - verfügbar in verschiedenen Ausführungen, Längen und Breiten

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

13,40 €* / Stück
15,95 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
6 Varianten
Rührschüssel - bruchsicher & stapelbar - Polypropylen

Rührschüssel - bruchsicher & stapelbar - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-290000-S   EAN: 4028574034234

Hochwertige runde Rührschüssel absolut bruchsicher und hygienisch, Ausführung ist stapelbar und für Mikrowellengeräte geeignet, hergestellt aus Polypropylen - natur-weiß - verfügbar in vielen Größen

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

2,60 €* / Stück
3,09 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Salatschleuder 20 l / Ø 40 cm mit Handkurbel - Polypropylen

Salatschleuder 20 l / Ø 40 cm mit Handkurbel - Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-290150   EAN: 4028574302272

Salatschleuder mit einem Volumen von 20 l und einem Durchmesser von Ø 40 cm, hochwertige Ausführung mit Handkurbel und abnehmbarem Filter, der Deckel ist transparent um den Vorgang im inneren beobachten zu können, Material Polypropylen 

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Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

97,90 €* / Stück
116,50 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
7 Varianten
Kochtopf Premium - Edelstahl CNS 18/10

Kochtopf Premium - Edelstahl CNS 18/10

Artikel-Nr.: DDG-531000-S   EAN: 4028574301930

Kochtopf aus Edelstahl CNS 18/10 in absoluter Profi-Qualität, Ausführung Premium mit satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffen, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl, Aluminium, magnetischer Stahl) somit induktionsgeeignet, inkl. Schüttrand - verfügbar in verschiedenen Größen!

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

23,50 €* / Stück
27,97 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
5 Varianten
Suppentopf - Aluminium

Suppentopf - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-416220   EAN: 4044925107037

Suppentopf in schwerer Gastroqualität, geeignet für alle Herdarten (außer Induktion), Ausführung mit Boden plan geschliffen und Griffen genietet, Material Aluminium - verfügbar in verschiedenen Größen

53,20 €* / Stück
63,31 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
4 Varianten
Fleischtopf - Aluminium

Fleischtopf - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-417190   EAN: 4044925107082

Fleischtopf in schwerer Gastroqualität, geeignet für alle Herdarten (außer Induktion), Ausführung mit Boden plan geschliffen und Griffen genietet, Material Aluminium - verfügbar in verschiedenen Größen

51,40 €* / Stück
61,17 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
7 Varianten
Deckel für Töpfe aus Aluminium - Aluminium

Deckel für Töpfe aus Aluminium - Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-418320   EAN: 4044925107129

Deckel für Kochtöpfe, Griffe genietet, Material Aluminium - verfügbar in verschiedenen Größen

7,70 €* / Stück
9,16 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
9 Varianten
Suppentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Chromnickelstahl

Suppentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-5202160   EAN: 4044925101134

Suppentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen aus der Serie 5000 in schwerer Ausführung und Premium-Qualität, mit Sandwichboden daher geeignet für alle Herdarten (auch Induktion), Material Chromnickelstahl - verfügbar in vielen Größen!

23,60 €* / Stück
28,08 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
8 Varianten
Fleischtopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Edelstahl 18/10

Fleischtopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Edelstahl 18/10

Artikel-Nr.: DDG-5205160   EAN: 4044925101226

Fleischtopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen aus der Serie 5200 in schwerer Ausführung und Premium-Qualität, mit Sandwichboden daher geeignet für alle Herdarten (auch Induktion), Material hochwertiger Edelstahl 18/10 - verfügbar in vielen Größen!

19,20 €* / Stück
22,85 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
4 Varianten
Bratentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Edelstahl 18/10

Bratentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen - Serie 5200 - Edelstahl 18/10

Artikel-Nr.: DDG-5215160   EAN: 4044925101370

Bratentopf "Premium+" mit Schüttrand und Kaltgriffen aus der Serie 5000 in schwerer Ausführung und Premium-Qualität, mit Sandwichboden daher geeignet für alle Herdarten (auch Induktion), Material hochwertiger Edelstahl 18/10 - verfügbar in vielen Größen!

18,70 €* / Stück
22,25 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
3 Varianten
Sauteuse mit Schüttrand und Kaltgriff - Serie Premium+ - Edelstahl 18/10

Sauteuse mit Schüttrand und Kaltgriff - Serie Premium+ - Edelstahl 18/10

Artikel-Nr.: DDG-5242160   EAN: 4044925101530

Sauteuse aus der Serie Premium+ in hochwertiger und schwerer Qualität, ausgeführt mit Schüttrand und Kaltgriff, komplett aus Edelstahl 18/10 und mit Kapselboden, daher geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) - verschiedene Größen verfügbar!

26,60 €* / Stück
31,65 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt
Unsere Topseller aus der Kategorie Großküche & Produktion:

Teesieb Ø 6,5 cm mit Auflagehaken - Chromnickelstahl
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1,50 €* / Stück
1,79 € inkl. MwSt.
Schöpfkelle "Basic" mit Hakenstiel - Chromnickelstahl
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1,43 € inkl. MwSt.
Trichter mit Griff und herausnehmbarem Sieb - Chromnickelstahl
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Reinigungsbürste / Drahtbürste mit Schaber - Holz
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2,90 €* / Stück
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Deckel für Teigwanne "Pizzaballenbox" 600x400mm - Polypropylen
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8,20 €* / Stück
9,76 € inkl. MwSt.
Reibe "Hobel"
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6,00 €* / Stück
7,14 € inkl. MwSt.
Teigwanne "Pizzaballenbox" 600x400mm - Polypropylen
Teigwanne "Pizzaballenbox" 600x400mm - Polypropylen

9,70 €* / Stück
11,54 € inkl. MwSt.
Hinweise & Informationen

Töpfe, Pfannen und Kellen, das alles kennt jeder aus der heimischen Küche, einen Topf mit 100 Litern oder eine 60 cm Pfanne ist jedoch eher die Ausnahme. Derartig voluminöse Ausführungen eignen sich speziell für die Großküche und die Zubereitung von großen Mengen, zudem bedarf es besonderer Ausführungen oder spezifischen Hilfsmitteln für die Produktion in der Großküche. Mit den richtigen Küchenhelfern und einer professionellen Ausstattung sind aber auch die größten Herausforderungen spielend einfach zu meistern und es können Arbeitsabläufe optimiert oder durch den Einsatz von Küchenmaschinen beschleunigt werden. So stellt sich immer wieder die Frage, wie soll in der Produktion verfahren werden? Ob die bequeme Zubereitung von Convenience Food oder Handarbeit, es gibt immer etwas zu tun in der Vorbereitung. Welche Geräte, Maschinen oder Küchenhelfer dabei auch zum Einsatz kommen mögen hängt zudem vom Speiseangebot und der Ausrichtung der Gastronomie ab, so haben Kantinen oftmals andere Ansprüche und benötigen in der Regel größer ausgelegtes Küchenequipment als ein Restaurant das a la Carte serviert. Egal ob Großmenge oder feine Spezialität, ein wichtiger Aspekt bei der Ausstattung ist immer die Qualität und Eignung des jeweiligen Produktes und der Hilfsmittel für den spezifischen Anwender. Daher bieten wir ein großes Sortiment von namhaften Hersteller und geprüfter Produkte für sämtliche Anforderungen an. Wie immer bieten wir mit unseren professionellen Produkten ein unschlagbares Angebot für jeden Bedarf und das zu absoluten Niedrigpreisen.