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Großküche & Produktion - hier finden Sie alles für die Vorbereitung von Lebensmitteln und mehr

 

In unserem Sortiment "Großküche & Produktion" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die professionelle Gastronomie oder Lebensmittelindustrie.  Wählen Sie aus einer Vielzahl von verschiedenen Produkten, Ausführungen und Varianten, immer geeignet für den gewerblichen Einsatzbereich und für die hohen Anforderungen an gewerblich genutzte Produktionsmittel.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Großküche & Produktion" oder schauen Sie sich unten "Alle Produkte" der Kategorie an 

Töpfe und Deckel

Küchenhelfer und Vorbereitung

Rühr- und Küchenschüsseln

Kellen, Schaum-, Gieß- und Frittierlöffel

Kasserollen und Sauteusen

Pfannen

Bräter

Kocheinsätze

Kupfergeschirr

Vorrats- und Lagerbehälter

Zangen und Greifer

Wender und Heber

Siebe und Seiher

Waagen und Thermometer

Lagerregale und Wandregale

Kochmützen, Schiffchen und Arbeitsschürzen

Zubehör Großküche & Produktion

Streuer und Gewürzstreuer

Kesselrührbesen und Rührspatel

Spülmaschinenkörbe

Darstellung:
   
Preise:
Marke:
Schneider WAS
2 Varianten
Ovale Servierplatte, Kupfer/Chromnickelstahl

Ovale Servierplatte, Kupfer/Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-2022251   EAN: 4044925015585

Ovale Servierplatte, Kupfer/Chromnickelstahl - innen Chromnickelstahl › außen Kupferbeschichtung › ohne Sandwichboden › nicht für Herdplatten geeignet › angenietete Messinggriffe › Schutzlack im Wasserbad mit Caustic Soda entferne

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

18,51 €* / Stück
22,03 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Schneckenpfanne , Chromnickelstahl

Schneckenpfanne , Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1445006   EAN: 4044925006194

Schneckenpfanne mit Lappengriffen, Chromnickelstahl

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1,57 €* / Stück
1,87 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Tellerglocke stapelbar - mit Griffloch, Chromnickelstahl

Tellerglocke stapelbar - mit Griffloch, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-2305255   EAN: 4044925018494

Tellerglocke stapelbar - mit Griffloch, Chromnickelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

4,33 €* / Stück
5,15 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Serie 5100 – Pfanne, unbeschichtet, Chromnickelstahl

Serie 5100 – Pfanne, unbeschichtet, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-5140200   EAN: 4044925024723

Serie 5100 – Pfanne, unbeschichtet - Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

13,66 €* / Stück
16,26 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Serie 5100 – Sauteuse mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Serie 5100 – Sauteuse mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Artikel-Nr.: DDG-5142160   EAN: 4044925051088

Serie 5100 – Sauteuse mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet - Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

11,64 €* / Stück
13,85 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Deckel für Serie 5100, Chromnickelstahl

Deckel für Serie 5100, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-5180160   EAN: 4044925024792

Deckel für Serie 5100, Chromnickelstahl - angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,51 €* / Stück
4,18 € inkl. 19% MwSt.

10 Varianten
Serie 5000 – "Premium" Fleischtopf, mit Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet, CNS

Serie 5000 – "Premium" Fleischtopf, mit Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet, CNS

Artikel-Nr.: DDG-5005160   EAN: 4044925023405

Serie 5000 – "Premium" Fleischtopf, Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

16,87 €* / Stück
20,08 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Serie 5000 – Hohe "Premium" Stielkasserolle, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Serie 5000 – Hohe "Premium" Stielkasserolle, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Artikel-Nr.: DDG-5010160   EAN: 4044925023481

Serie 5000 – Hohe "Premium" Stielkasserolle, Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

16,87 €* / Stück
20,08 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Serie 5000 – Flache "Premium" Stielkasserolle, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Serie 5000 – Flache "Premium" Stielkasserolle, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Artikel-Nr.: DDG-5020160   EAN: 4044925023627

Serie 5000 – Flache "Premium" Stielkasserolle, Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

14,78 €* / Stück
17,59 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Serie 5000 – "Premium" Sauteuse, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Serie 5000 – "Premium" Sauteuse, mit Schüttrand und Kaltgriff - für alle Herdarten geeignet, CNS

Artikel-Nr.: DDG-5042160   EAN: 4044925023856

Serie 5000 – "Premium" Sauteuse, Chromnickelstahl › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Sandwichboden › angeschweißte Kaltgriffe

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

26,04 €* / Stück
30,99 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Suppentopf mit Deckel, Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet, Edelstahl

Suppentopf mit Deckel, Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-5303360   EAN: 4044925077835

Suppentopf mit Deckel, Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet, Edelstahl

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74,03 €* / Stück
88,10 € inkl. 19% MwSt.

7 Varianten
Suppentopf 3Ply, mit Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet

Suppentopf 3Ply, mit Schüttrand und Kaltgriffen - für alle Herdarten geeignet

Artikel-Nr.: DDG-5502160   EAN: 4044925078542

Suppentopf 3Ply = Wandstärke 2,5 mm Chromstahl 0,6 mm Aluminium 1,5 mm Chromnickelstahl 0,4 mm › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Lieferung erfolgt ohne Deckel › Schüttrand › Maßeinteilung ab Ø 28 cm › angeschweißte Kaltgriffe, ab Ø 28 cm angenietete Kaltgriffe

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28,13 €* / Stück
33,47 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Aluguss-Pfanne mit PTFE Antihaftbeschichtung, Kaltgriff, für Gas / Elektro

Aluguss-Pfanne mit PTFE Antihaftbeschichtung, Kaltgriff, für Gas / Elektro

Artikel-Nr.: DDG-695360   EAN: 4044925040808

Aluguss-Pfanne mit PTFE Antihaftbeschichtung, für Gas / Elektro mit plangedrehtem Boden und Edelstahlkaltgriff

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44,33 €* / Stück
52,75 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Crêpes Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Höhe 1,5 cm, Aluminium

Crêpes Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Höhe 1,5 cm, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-691260   EAN: 4044925054607

Crêpes Pfanne mit Antihaftbeschichtung und plangedrehtem Boden mit angenietetem Eisengriff, Höhe 1,5 cm, Aluminium

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9,40 €* / Stück
11,19 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Pfanne, Ø 24 cm, unbeschichtet, Aluminium

Pfanne, Ø 24 cm, unbeschichtet, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-440240   EAN: 4044925000765

Pfanne, Ø 24 cm, unbeschichtet, Aluminium mit plangedrehtem Boden und angenietetem Edelstahlkaltgriff

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14,78 €* / Stück
17,59 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Stielkasserolle, leichte Ausführung mit Sandwichboden, CNS

Stielkasserolle, leichte Ausführung mit Sandwichboden, CNS

Artikel-Nr.: DDG-1908160   EAN: 4044925014793

Stielkasserolle, leichte Ausführung mit Sandwichboden, CNS

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7,16 €* / Stück
8,52 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Schmiedeeiserne Pfanne mit zwei Seitengriffen, geeignet für alle Herdarten

Schmiedeeiserne Pfanne mit zwei Seitengriffen, geeignet für alle Herdarten

Artikel-Nr.: DDG-2258200   EAN: 4044925017800

Schmiedeeiserne Pfanne mit zwei Seitengriffen, Eisen › geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) › Griffe fugenlos angeschweißt › hervorragende Brateigenschaften

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,91 €* / Stück
9,41 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Frittierpfanne aus Eisen, mit zwei Eisengriffen - für alle Herdarten geeignet

Frittierpfanne aus Eisen, mit zwei Eisengriffen - für alle Herdarten geeignet

Artikel-Nr.: DDG-2285322   EAN: 4044925034043

Frittierpfanne aus Eisen, mit zwei Eisengriffen - geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) hervorragende Brateigenschaften

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29,40 €* / Stück
34,99 € inkl. 19% MwSt.

7 Varianten
Schüssel, konische Form mit bordiertem Rand, Chromnickelstahl

Schüssel, konische Form mit bordiertem Rand, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1707160   EAN: 4044925012362

Schüssel, konische Form mit bordiertem Rand, Chromnickelstahl

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1,42 €* / Stück
1,69 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Rührschüssel, Chromnickelstahl

Rührschüssel, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1701120   EAN: 4044925038584

Rührschüssel, Chromnickelstahl, mit Skalierung, breitem Rand und Aufhängeöse

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3,43 €* / Stück
4,08 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Schneebesen mit 5 dünnen Drähten und Aufhängeöse, Edelstahl

Schneebesen mit 5 dünnen Drähten und Aufhängeöse, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1559200   EAN: 4044925009294

Schneebesen mit 5 dünnen Drähten und Aufhängeöse, Edelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,97 €* / Stück
1,15 € inkl. 19% MwSt.

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12,95 €* / Stück
15,41 € inkl. 19% MwSt.
Hinweise & Informationen

Töpfe, Pfannen und Kellen, das alles kennt jeder aus der heimischen Küche, einen Topf mit 100 Litern oder eine 60 cm Pfanne ist jedoch eher die Ausnahme. Derartig voluminöse Ausführungen eignen sich speziell für die Großküche und die Zubereitung von großen Mengen, zudem bedarf es besonderer Ausführungen oder spezifischen Hilfsmitteln für die Produktion in der Großküche. Mit den richtigen Küchenhelfern und einer professionellen Ausstattung sind aber auch die größten Herausforderungen spielend einfach zu meistern und es können Arbeitsabläufe optimiert oder durch den Einsatz von Küchenmaschinen beschleunigt werden. So stellt sich immer wieder die Frage, wie soll in der Produktion verfahren werden? Ob die bequeme Zubereitung von Convenience Food oder Handarbeit, es gibt immer etwas zu tun in der Vorbereitung. Welche Geräte, Maschinen oder Küchenhelfer dabei auch zum Einsatz kommen mögen hängt zudem vom Speiseangebot und der Ausrichtung der Gastronomie ab, so haben Kantinen oftmals andere Ansprüche und benötigen in der Regel größer ausgelegtes Küchenequipment als ein Restaurant das a la Carte serviert. Egal ob Großmenge oder feine Spezialität, ein wichtiger Aspekt bei der Ausstattung ist immer die Qualität und Eignung des jeweiligen Produktes und der Hilfsmittel für den spezifischen Anwender. Daher bieten wir ein großes Sortiment von namhaften Hersteller und geprüfter Produkte für sämtliche Anforderungen an. Wie immer bieten wir mit unseren professionellen Produkten ein unschlagbares Angebot für jeden Bedarf und das zu absoluten Niedrigpreisen.