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Gasbrenneraufsatz/ Karamelisierer für Gaskartuschen
Artikel-Nr.: DDG-153092 EAN: 4028574308397
Gasbrenneraufsatz/ Karamelisierer - 155 mm für Crème Brulée und zum Karamellisieren von Speisen aller Art. Sehr einfach zu bedienen, mit Kindersicherung und verschleißfreie Piezo-Zündung, die Flamme ist einstellbar, maximale Temperatur der Flamme bis ca. 1450 °C - Für den direkten Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen mit EU-Schraubgewinde „UNEF 7/16“ (Typ D)
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Karamelisierer / Gasbrenner "klein" für Crème Brulée - Flamme bis ca. 1450 °C
Artikel-Nr.: DDG-153091 EAN: 4028574299718
Karamelisierer / Gasbrenner "klein" für Crème Brulée, Karamellisieren von Speisen aller Art etc.- Flamme einstellbar bis ca. 1450 °C - Maße Höhe x Durchmesser 151 x 32 mm
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Karamelisierer / Gasbrenner "groß" für Crème Brulée
Artikel-Nr.: DDG-153090 EAN: 4028574252850
Karamelisierer / Gasbrenner "groß" für Crème Brulée, Karamellisieren von Speisen aller Art etc.- Flamme einstellbar bis ca. 1450 °C - Maße Höhe x Durchmesser 165mm x 45mm
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Gastro-Brenner mit Aufsatz zur besseren Hitzeverteilung - Flamme bis ca. 1450°C.
Artikel-Nr.: DDG-153093 EAN: 4028574314015
Professioneller Gastro-Brenner mit Selbstentzündung und einem Aufsatz aus feinem, hochtemperaturbeständigen Drahtgeflecht am Senkkopf für eine optimale Hitzeverteilung, ideal auch zum Veredeln von Fleisch, Fisch und anderen kulinarischen Speisen, garantiert ein besonders zartes und schmackhaftes Garergebnis da die Poren verschlossen werden und der Saft im Fleisch bleibt. Die leistungsstarke Fackelflamme mit Feststellschraube wird dank dem rostfreiem Sengkopf gleichmäßig verteilt und ist einstellbar bis ca. 1450°C. Der Metallgasbehälter ist ausgestattet mit einem Kindersicherungsschalter, einstellbarer Flammenkontrolle, einem ausziehbarem Metalldrahtfuß und ist einfach und sicher zu bedienen. Das Fassungsvermögen des nachfüllbaren Gasbehälters beträgt 102 ml. Maße 175x75x215 mm. Ein absolutes Premium Produkt im Hochleistungsdesign.
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