Schokolade & Pralinen

 

In unserem Sortiment "Schokolade & Pralinen" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die professionelle und gewerbliche Herstellung von Pralinen und Schokolade-Spezialitäten sowie das erforderliche Zubehör. Wählen Sie aus einer Vielzahl von verschiedenen Ausführungen und Varianten, immer geeignet für den gewerblichen Einsatzbereich und für die hohen professionelle Anforderungen.

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Schokoladenformen und Pralinenformen

Schokoladenfontänen

Schokolade-Temperiergeräte

Pralinenschneidegeräte

Dosiergeräte und Pralinenfüller

Zubehör Schokolade und Pralinen

Darstellung:
   
Preise:
Pralinenfüller 'Pralinenfix B' für 100 Füllungen pro/Min. mit 8 Tüllen speziell für "Chocolate World Formen"- Edelstahl

Pralinenfüller 'Pralinenfix B' für 100 Füllungen pro/Min. mit 8 Tüllen speziell für "Chocolate World Formen"- Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-450510   EAN: 4028574815420

Dosiergerät / Pralinenfüller PRALINENFIX - B speziell für "Chocolate World Formen" zum schnellen und exakten Füllen von Pralinen, mit beheizter Kolbeneinheit, die Dosierung erfolgt stufenlos Reihe für Reihe mit Hilfe von bis zu 8 verstellbaren Tüllen. Für über 100 Füllungen pro Minute, speziell geeignet für Kuvertüre, Trüffelmasse, Ganache und ähnliche Massen, einfachste Reinigung und Handhabung.

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5.596,30 €* / Stück
6.659,60 € inkl. MwSt.

 

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Pralinenfüller ''Pralinenfix D' für 100 Füllungen pro/Min. mit 7 Tüllen - Edelstahl

Pralinenfüller ''Pralinenfix D' für 100 Füllungen pro/Min. mit 7 Tüllen - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-450500-S   EAN: 4028574815413

Dosiergerät / Pralinenfüller PRALINENFIX - D zum schnellen und exakten Füllen von Pralinen, mit beheizter Kolbeneinheit, für über 100 Füllungen pro Minute, die Dosierung erfolgt stufenlos Reihe für Reihe mit Hilfe von bis zu 7 verstellbaren Tüllen. Speziell geeignet für Kuvertüre, Trüffelmasse, Ganache und ähnliche Massen, einfachste Reinigung und Handhabung.

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4.199,00 €* / Stück
4.996,81 € inkl. MwSt.

 

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Pralinenschneider 'doppelt' für Schnitte längs und quer - mit 3 Rahmen 22,5/30/37,5 mm - Edelstahl

Pralinenschneider 'doppelt' für Schnitte längs und quer - mit 3 Rahmen 22,5/30/37,5 mm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-256100   EAN: 4028574285537

Pralinenschneider "Gitarre" in doppelter Ausführung zum längs und quer Schneiden oder Einteilen von Pralinen, Marzipan, Fruchtgelee, Gebäck etc. inkl. 3 Rahmen mit Drahtabstand von  22,5/30/37,5 mm und Spannvorrichtung, Drähte und Sockel aus Edelstahl - Abmessungen 360x360 mm

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1.789,00 €* / Stück
2.128,91 € inkl. MwSt.

 

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Pralinenschneider 'einfach' mit 3 Rahmen 22,5/30/45 mm - Edelstahl

Pralinenschneider 'einfach' mit 3 Rahmen 22,5/30/45 mm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-256300   EAN: 4028574287975

Pralinenschneider "Gitarre" zum Schneiden und Einteilen von Pralinen, Marzipan, Fruchtgelee, Gebäck etc. inkl. 3 Rahmen mit Drahtabstand von 22,5/30/45 mm und Spannvorrichtung, Drähte aus Edelstahl, Sockel aus Kunststoff - Abmessungen 390x450 mm

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1.089,00 €* / Stück
1.295,91 € inkl. MwSt.

 

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Pralinenschneider mit 3 Rahmen 10/20/30 mm - Edelstahl

Pralinenschneider mit 3 Rahmen 10/20/30 mm - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-255000   EAN: 4028574020947

Pralinenschneider "Gitarre" zum Schneiden und Einteilen von Pralinen, Marzipan, Fruchtgelee, Gebäck etc. mit 3 Rahmen und Spannvorrichtung, Drahtabstand von 10/20/30 mm - Rahmen, Drähte und Sockel aus Edelstahl - Abmessungen 600x340 mm

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1.193,30 €* / Stück
1.420,03 € inkl. MwSt.

 

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Temperiergerät / Wasserbad GN 1/1 für Schokolade, Fondant, Kuvertüre - Edelstahl

Temperiergerät / Wasserbad GN 1/1 für Schokolade, Fondant, Kuvertüre - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-255400   EAN: 4028574021364

Schokolade-Temperiergerät "Profi" mit Digitalanzeige und einem Becken 15 l, Heißluft Heizung zum effektiven schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, Temperatur digital und stufenlos einstellbar von 0 bis + 60° C mit isoliertem Gehäuse aus Edelstahl, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

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949,00 €* / Stück
1.129,31 € inkl. MwSt.

 

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Schokolade-Temperiergerät 6 l mit Temperatursensor im Becken - Edelstahl

Schokolade-Temperiergerät 6 l mit Temperatursensor im Becken - Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-255420   EAN: 4028574287814

Temperiergerät für Schokolade mit einem Becken 5,5 l - Temperatur digital einstellbar von 0 bis + 60° C mit Sensor zum exakten Messen der Temperatur im Becken, ideal zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, mit isoliertem Gehäuse aus Edelstahl, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

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759,00 €* / Stück
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Temperiergerät für Schokolade mit einem Großen Becken 13,7 l

Temperiergerät für Schokolade mit einem Großen Becken 13,7 l

Artikel-Nr.: DDG-255290   EAN: 4028574254120

Schokolade Temperiergerät Große Ausführung, mit einem Becken 13,7 l zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, Temperatur einstellbar von 0 bis + 60° C mit isoliertem Gehäuse aus Kunststoff, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

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749,00 €* / Stück
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Schokoladen Fontäne Groß für 8 Kg Schokolade - Höhe 800 mm

Schokoladen Fontäne Groß für 8 Kg Schokolade - Höhe 800 mm

Artikel-Nr.: DDG-255350   EAN: 4028574262729

Schokoladen Fontäne in großer Ausführung für 8 Kg Schokolade mit einer Höhe von 800 mm, die Temperatur ist von 0 bis 80° C frei einstellbar, komplett aus Edelstahl - hochwertige Profi Ausführung

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670,90 €* / Stück
798,37 € inkl. MwSt.

 

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Temperiergerät mit 4 Becken á 1,5 l - Temperatur einzeln regelbar je Becken - für Schokolade

Temperiergerät mit 4 Becken á 1,5 l - Temperatur einzeln regelbar je Becken - für Schokolade

Artikel-Nr.: DDG-255270   EAN: 4028574254083

Schokolad Temperiergerät mit 4 Becken je 1,5 l - Temperatur einzeln je Becken einstellbar von 0 bis + 60° C, zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, mit isoliertem Gehäuse aus Kunststoff, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

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659,00 €* / Stück
784,21 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands Elektrogerät
Temperiergerät mit einem Becken 6 l für Schokolade

Temperiergerät mit einem Becken 6 l für Schokolade

Artikel-Nr.: DDG-255280   EAN: 4028574254113

Schokolade Temperiergerät mit einem Becken 6 l, Temperatur einstellbar von 0 bis + 60° C mit isoliertem Gehäuse aus Kunststoff, zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, inkl. Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien.

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497,00 €* / Stück
591,43 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Elektrogerät
Schokoladendispenser 9,5L - Erwärmung 0 °C bis 85 °C - 1 kW

Schokoladendispenser 9,5L - Erwärmung 0 °C bis 85 °C - 1 kW

Artikel-Nr.: DDG-100-900004   EAN: 4015613633268

Schokoladendispenser 9,5L - Erwärmung stufenlos einstellbar von 0 °C bis 85 °C - Ablasshahn abnehmbar, inkl. Abtropfschale mit Füllstandsensor, Erwärmung erfolgt über Wasserbad-Prinzip

Auf Lager   Lieferzeit 4 - 5 Werktage

517,00 €* / Stück
615,23 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands Elektrogerät
Temperiergerät mit 3 Becken á 0,8 l für Schokolade

Temperiergerät mit 3 Becken á 0,8 l für Schokolade

Artikel-Nr.: DDG-255260   EAN: 4028574254076

Schokolade Temperiergerät mit drei Becken je 0,8 l zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, Temperatur einstellbar von 0 bis + 60° C mit isoliertem Gehäuse aus Kunststoff, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

449,00 €* / Stück
534,31 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Elektrogerät
Schokoladen Fontäne Klein - für 5 Kg Schokolade - Höhe 600 mm

Schokoladen Fontäne Klein - für 5 Kg Schokolade - Höhe 600 mm

Artikel-Nr.: DDG-255320   EAN: 4028574252126

Schokoladen Fontäne in kleiner Ausführung für 5 Kg Schokolade mit einer Höhe von 600 mm, die Temperatur ist von 0 bis 80° C frei einstellbar, komplett aus Edelstahl - hochwertige Profi Ausführung.

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

447,10 €* / Stück
532,05 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Elektrogerät
Temperiergerät mit einem Becken 1,5 l für Schokolade

Temperiergerät mit einem Becken 1,5 l für Schokolade

Artikel-Nr.: DDG-255250   EAN: 4028574254069

Schokolade Temperiergerät mit einem Becken 1,5 l zum schmelzen und vorhalten von flüssiger Schokolade, Temperatur einstellbar von 0 bis + 60° C mit isoliertem Gehäuse aus Kunststoff, Edelstahlbehälter und Deckel. Hochwertige Ausführung für Bäckereien und Konditoreien

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

301,00 €* / Stück
358,19 € inkl. MwSt.

 

Premium Produkt Elektrogerät
Transferfolie zum bedrucken von Pralinen - 100 Bögen neutral á 273x132 mm

Transferfolie zum bedrucken von Pralinen - 100 Bögen neutral á 273x132 mm

Artikel-Nr.: DDG-451000   EAN: 4028574252096

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86,84 €* / Stück
103,34 € inkl. MwSt.

 

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 1" mit 3x5 Formen á 13,5 g

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 1" mit 3x5 Formen á 13,5 g

Artikel-Nr.: DDG-430000   EAN: 4028574258289

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

54,20 €* / Stück
64,50 € inkl. MwSt.

 

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 2" mit 4x6 Formen á 9,5 g

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 2" mit 4x6 Formen á 9,5 g

Artikel-Nr.: DDG-430001   EAN: 4028574258296

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

54,20 €* / Stück
64,50 € inkl. MwSt.

 

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 3" mit 3x6 Formen á 10 g

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 3" mit 3x6 Formen á 10 g

Artikel-Nr.: DDG-430007   EAN: 4028574258357

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

54,20 €* / Stück
64,50 € inkl. MwSt.

 

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 4" mit 3x4 Formen á 13,25 g

Schokoladenform / Pralinenform - "Magnetform 4" mit 3x4 Formen á 13,25 g

Artikel-Nr.: DDG-430008   EAN: 4028574258364

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

54,20 €* / Stück
64,50 € inkl. MwSt.

 

Pralinenfüller - Likörtülle für Dosiergerät Pralinenfix

Pralinenfüller - Likörtülle für Dosiergerät Pralinenfix

Artikel-Nr.: DDG-450520   EAN: 4028574815437

Auf Lager   Lieferzeit 3-4 Werktage

51,90 €* / Stück
61,76 € inkl. MwSt.

 

Hinweise & Informationen

Alle Formen und Fachgeräte aus unserem Sortiment "Schokolade & Pralinen" sind für die industrielle / gewerbliche Anwendung und Herstellung von Großmengen geeignet. Die Qualität der Produkte ist für den professionellen Anwender ausgelegt und entsprechend langlebig und wertig.

Das Gewicht der Endprodukte unserer Pralinen- und Schokoladenformen wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.