Premium Backformen von WALTER - Backen mit Tradition und vielen Vorteilen.
Bereits vor über 120 Jahren hat die Firma J. Walter Söhne KG in Dudenhofen mit der Herstellung von Metall-Backformen begonnen. Seit dem Jahr 2000 wird diese absolut hochwertige und professionelle Backformenserien nun mit dem berühmten Markennamen Walter in der altbekannten Qualität von der Schneider GmbH angeboten.
Die spezielle, gesundheitlich absolut unbedenkliche und hochwertige Silikon-Harz-Beschichtung ermöglicht es Backwaren absolut problemlos aus der Antihaft- Backform zu lösen, zudem garantiert dieses Oberflächenfinish eine sehr lange Lebensdauer der Formen. Durch den Einsatz keramischer Partikel besitzen die Backformen zudem eine besonders hohe Verschleißfestigkeit und haben daher eine sehr gute Haltbarkeit. Die professionellen Backformen sind immer obstsäurebeständig, werden aus antihaftbeschichtetem oder emailliertem Stahlblech hergestellt und sorgen immer für eine optimale, gleichmäßige Wärmeleitung, dies garantiert immer eine höhere Produktausbeute. Die hochwertigen WALTER Backformen ermöglichen so dank der sehr guten Leitfähigkeit eine optimale Wärmeverteilung und garantieren ein gleichmäßiges Backen. Dadurch haben WALTER Backformen die hervorragendsten Backeigenschaften, die Kuchen bräunen gleichmäßig, schnell und gut durch, alles wird zur selben Zeit knusprig und braun. Zudem werden WALTER Premium Backformen auch noch mit einer Silikonbeschichtung versehen. Der Vorteil: Teig lässt sich problemlos aus der Form lösen. Die Beschichtung erleichtert darüber hinaus auch die Reinigung der Formen – einfach sofort mit warmem Wasser ausspülen und auswischen. Die Formen sind ab Werk bereits auf 200° C Backofentemperatur eingebrannt und daher sofort gebrauchsfähig. Damit die Größe des Kuchens auch immer genau stimmt, sind die Größenangaben der Formen als Innenabmessungen angegeben, so wird der fertige Kuchen immer die richtige Größe haben.
Backen & Konditorei
Bar & Ausschank
Bonrollen & Kellnerblöcke
Buffet & Kantine
Edelstahl Arbeitsmöbel
Einweg & Verbrauchsartikel
Eis & Zubehör
Großküche & Produktion
Großküchentechnik & Geräte
Hotel & Gäste
Reinigung & Hygiene
Schneiden & Schärfen
Schokolade & Pralinen
Tisch & Tafel
Warenpräsentation & Ausstellen
